沫合海肠粽包出城阳味道!1660名居民同台竞技,千人包粽大赛让邻里情更浓
大众新闻·半岛新闻 朱佳鑫 徐杰 2026-06-16 20:04:57原创
“粽”有千般意,最是端午情。为深入推进传统节日振兴,丰富群众精神文化生活,6月16日,青岛市“我们的节日·端午”主题文化活动在城阳区举行,城阳村社区第八届千人包粽子大赛同步举行。活动现场,1660名居民同台竞秀,今年首次推出的沫合粽子、海肠粽子十分吸睛,咸香鲜亮的口感让品尝过的居民连连点赞。

包好的粽子统一送到集合区堆积如山
味道鲜亮,首次推出沫合海肠粽子
本次活动融合传统民俗展示、互动体验、文明宣讲、便民志愿服务等多种形式,更好地满足了人民群众多元化的节日文化需求。活动现场,情景剧舞蹈《橘颂》拉开了活动帷幕,将端午民俗底蕴与家国情怀相融,赢得观众阵阵掌声。一舞跳罢,老中青少居民代表共同登台,宣读“文明,让城阳更美好!”倡议,从洁净家园、友善待客、传承家风、平安出行、移风易俗五个方面发出文明号召,让传统节日成为文明新风的传播载体。

伴随着活动进行,千人包粽子大赛也正式开始。捋粽叶、填糯米、放馅料、扎绳子……居民们动作娴熟,不一会儿长桌上便摆满棱角分明的粽子。记者看到,除了常见的蜜枣等馅料外,今年首次推出的“沫合粽子”成为亮点。沫合是城阳当地特色海鲜,与糯米搭配包裹进粽叶,蒸煮后咸香浓郁、别具风味。而一旁的海肠粽子同样引人注目,海肠切段与糯米混合,馅料饱满鲜亮,不少年轻人也动手尝试包了起来。

包好的粽子由专人送到集合区
“以前包粽子比较常用的是蜜枣,头一次用咱青岛的特色海鲜来包粽子,感觉很新颖!”市民王女士笑着说。不多时,等到大锅里的粽子蒸熟后,王女士顾不上粽子烫手,赶忙和家人尝了尝沫合粽子和海肠粽子的味道,“嗯!吃起来很鲜亮,一点也不腥,等回家我也试试这种馅!”王女士连连点赞道。
尊老敬老,999只粽子送到老人家中
活动现场设置了特色粽子展区、非遗展区、主题拍照打卡点和端午特色花车。创意粽子造型多样,吸引了不少居民拍照;缓缓驶过的花车上,集中展示了城阳村社区连续八届包粽子大赛以来的精彩瞬间,以及社区“五大千人”文明实践项目,不少居民驻足寻找自己往年参赛的身影。

居民们围坐在摆满材料的圆桌旁准备包粽子比赛
“我参加了八届包粽子大赛,每年都来,今年格外有意思,新增加了海鲜馅粽子,家乡味儿有创新了。”社区居民任秋霞拿着包好的粽子说。活动当天,任秋霞所在的组别获得“和谐邻里家庭奖”,这个奖项在城阳村社区已连续评选多年,旨在表彰那些连续参赛并在邻里互助、家风传承中表现突出的家庭,以此弘扬崇德向善、邻里和睦的文明新风。
温情不止赛场。记者了解到,本次活动中,城阳村社区医养中心的老人也受邀来到现场,与街坊邻里一起包粽子、话家常。活动结束后,志愿者将包好的999只粽子送到社区高龄老人家中,给他们送去节日的问候和祝福。“每年端午都有人惦记着我们,心里真的很暖和”86岁的张瑞英老人接过粽子时说。
以“粽”传情,融合多种文明新风尚
“包粽子大赛已连续举办八届,参与人数从首届的420人逐渐发展到今年的1660人。我们希望通过这样的活动,让传统节日回归生活,让邻里关系更加融洽。”城阳村社区团委书记牛兆鑫告诉记者,近年来,社区结合移风易俗工作,把包粽子、送粽子与敬老爱老、志愿服务结合起来,形成了文明过节的良好风尚。

现场嘉宾共同参与开启团圆锅
近年来,青岛市持续深化“我们的节日”主题文化活动,在春节、端午、中秋等传统节日期间常态化开展非遗展演、民俗体验、经典诵读等活动,推动节日文化与文明实践深度融合。城阳区立足本地传统民俗与文化底蕴打造的千人包粽子大赛,正是青岛市激活传统节日生命力的鲜活缩影。
下一步,青岛市将进一步深挖传统节日的文化内涵与现代表达方式,推动传统节日文化创造性转化、创新性发展,让传统节日成为凝聚民心、弘扬中华优秀传统文化的重要载体。
(半岛全媒体记者 徐杰 朱佳鑫)
责任编辑:陈邵华
