红果出海，潍坊综合保税区助力小山楂做成大生意

在许多人心中，山楂是酸甜的童年符号；而在潍坊综合保税区，这颗小红果正被重新定义——它串联起健康消费的新潮流、技术创新的新突破，以及中国食品出海的新故事。

走进爱美亚莎（山东）食品科技有限公司的生产车间，自动化产线有序运转，工人们精准操作，山楂果脯、山楂糕、糖雪球等产品依次下线，迅速打包发往全球市场。这家集研发、生产、定制、营销于一体的山楂制品企业，以“低糖、无添加”的差异化打法，在休闲食品红海中开辟出自己的蓝海。

产品展示中心内，企业负责人张建向记者展示了明星产品桑葚山楂条，仅这一系列去年销售额就接近708万元。撕开包装，琥珀色果肉渗出天然果浆，果香扑鼻——秘诀写在配料表上：“我们坚持无添加，利用山楂果酸与白砂糖的天然抑菌性，既延长保质期，又保证健康卫生。”古法慢熬融合现代无菌技术，清甜回甘的口感迅速俘获市场，产品已打入大润发、711、高铁站等渠道，并为三只松鼠、百草味、赵一鸣零食等头部品牌代工。去年，企业产值突破2000万元，在激烈竞争中站稳脚跟。

面对低糖健康消费的浪潮，爱美亚莎没有简单减糖，而是选择技术突围——与加拿大高校合作，用赤藓糖醇、低聚果糖等代糖替代传统蔗糖，大幅降低总糖含量，让血糖偏高人群和儿童也能放心食用。这一创新不仅打开了药店渠道，更吸引了东阿阿胶等品牌合作，阿胶山楂已打样完成，高附加值健康零食成为新增长点。企业携低糖产品参加医疗展会后，多家连锁药店主动伸出橄榄枝。“健康化是全球共性需求，谁掌握低糖技术，谁就拿到出海的敲门砖。”张建说。

走出国门，是爱美亚莎的坚定目标。企业持续参加日本、韩国、泰国、新加坡等国食品展，已完成新加坡、日本代理商布局，产品正逐步切入海外终端渠道。“一颗山楂，也能讲好中国食品的出海故事。”张建信心满满。

这份信心，离不开潍坊综合保税区的“硬核”护航。此前，因热能需求量大，企业安装两台锅炉保障生产，但随着业务扩张，原有蒸汽供应告急。综合保税区获悉后，迅速推动新建蒸汽管线项目落地，如今每日稳定供应15吨蒸汽，不仅满足生产需求，更替代了分散燃气小锅炉，既降低成本，又消除安全隐患，让企业轻装上阵。

此外，服务企业专员积极牵线，促成爱美亚莎与潍百集团签约，成为潍百自有品牌“品先”唯一山楂制品代工商——品牌赋能直接转化为订单增量。

今年上半年，企业销售额已超1000万元，全年有望实现翻番增长。张建介绍，国内市场需求旺盛，海外布局加速落地，企业将依托综合保税区的通关便利和政策优势，进一步拓展全球市场，让“潍坊制造”的低糖山楂制品成为世界认识中国健康食品的一张名片。一颗小红果，从潍坊综保区出发，正以健康为核、创新为翼、开放为帆，驶向更广阔的天地。

（大众新闻记者 都镇强）