粽香端午传文化 劳动技能铸匠心 ——烟台工程职业技术学院三方联动开展食堂微思政端午主题实践育人活动

为打破思政课堂场域局限，深挖传统节日育人禀赋，推动思政教育生活化、场景化落地，近日，烟台工程职业技术学院马克思主义学院联动后勤服务处、技师教育系，依托校园食堂场景开展“食堂微思政”端午主题实践育人活动。本次活动立足文化传承、劳动淬炼、思想引领三重育人维度，构建“食堂实景课堂”，实现优秀传统文化教育、劳动教育与思想政治教育深度耦合，打造沉浸式、体验式思政育人新模式。

活动伊始，思政课教师开展现场专题微课，系统梳理端午节起源演变、民间传统习俗，深度解读屈原忠君爱国、心系苍生的精神内核，从中华文脉脉络中挖掘爱国主义教育素材，引导青年学生感悟传统节日背后的民族精神，树立文化认同感与民族自豪感。实操教学阶段，后勤食堂专业厨师开展标准化包粽技艺教学，细致拆解粽叶处理、米馅填充、捆扎塑形等全套工序，以传统手工技艺诠释精益求精的工匠精神。技师教育系结合专业育人特色组织学生全员参与实操，师生协同协作、交流实操技巧，在亲手制作粽子的劳动过程中，真切感知传统手工艺的独特价值，体悟劳动的艰辛与收获的充实，实现以劳树德、以劳增智。

思政浸润无声，育人润物有形。“食堂微思政”是学院立足职业教育特点打造的特色思政育人品牌。下一步，学院将继续深挖校园生活场景中的育人元素，持续丰富“食堂微思政”的活动内容与育人形式，打造更多贴近学生、贴近生活的沉浸式思政育人载体，切实提升思政教育的吸引力与实效性。

（大众新闻通讯员 李泓潇 马秀华 尚楠楠）