仲夏双至：粽叶飘香迎端午，阴阳平衡话夏至

　　今年的端午假期有些特别——那个在古书中被记载为“日长之至，日影短至”的夏至节气，恰好落在了假期的最后一天。

　　一个是千年传承的人文节日，承载着对先贤的追思与对生活的热爱；一个是四时交替的自然节点，标志着万物繁茂至极与阳极阴生的转折。当人间烟火气的端午，遇上天时轮转的夏至，这个仲夏便多了一重奇妙的韵味。在这个“双至”时节，我们不妨在挂艾草、吃粽子的热闹之余，也顺应天时，寻一份身心安顿的养生智慧。 

端午节起源与习俗

　　农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，也叫“端阳”“蒲节”“天中节”“大长节”“沐兰节”“女儿节”“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

　　关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

　　我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下几种形式：

　　1.赛龙舟

　　赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

　　其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

　　后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。

　　2.吃粽子

　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽……

　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。

　　3.佩香囊

　　端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

　　4.悬艾叶菖蒲

　　民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

　　端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。

21日夏至，健康养生注意啥

　　古人将夏至的十五天分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。

　　鹿角解：古人认为，麋与鹿虽属同科，但二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，在冬至日角才脱落。

　　蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣。

　　半夏生：半夏，药名，是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴生物开始出现，而阳性生物开始衰退。

　　进入夏至，暑气渐盛，一年中最热的时候随即到来。

　　夏至时节养生核心在于顺应暑气盛的天气特征，从饮食、起居、运动三方面调和身心。

　　饮食上注意“增酸减苦”。酸能敛汗生津，可以饮用乌梅、山楂制作的酸梅汤。减少苦寒之品的饮食，以养胃气。但是经常在户外工作的朋友，暑热容易侵犯人体，可以饮用苦瓜莲子汤，清热泻火。同时要注意，忌冰饮冷食，可以用常温绿豆汤、冬瓜荷叶茶代替冷饮，补充津液与电解质。

　　起居方面，宜早睡早起，午间适当午休，可宁心安神。空调温度不宜过低，以26℃为宜。运动方面，忌在烈日下剧烈运动，可选择清晨或傍晚进行，运动至微汗即止，运动后忌冷水冲身，避免寒湿入侵。

　　夏季胃肠道疾病多发，饮食要洁而温。皮肤过敏者宜少入花丛，外出戴纱帽遮护。

　　夏至养生需因人而异，老人、儿童及高血压、糖尿病等慢性病患者需格外注意，高温时段尽量减少外出，室内定期通风。若出现持续高热、心慌气短、意识模糊等症状，需立即前往医院就诊。此外，情绪调节也是夏至养生的重点，可通过听轻音乐、冥想等方式保持心情舒畅，避免“情绪中暑”。

端午出行，收好这份安全提示

　　端午遇夏至，愿你在人间烟火中安康，在四时有序中清欢。假期愉快，夏日长乐。

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