滨城区市场监管局圆满完成2026年中高考食品安全保障工作

2026年中高考顺利落幕，为全力护航莘莘学子逐梦之路，区市场监管局坚持“四个最严”要求，提前部署、全程管控、精准发力，圆满完成中高考期间食品安全保障任务，为广大考生筑牢坚实的饮食安全屏障。

提前介入，全面摸排。考前组织执法人员对全区7个涉及高考食宿点、13个涉及中考食宿点和1个监考老师集中食宿点开展全覆盖检查。紧盯进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、“三防”设施等关键环节，对冷藏冷冻设备、备餐间、留样柜等设施设备进行细致检查。并与相关单位签订食品安全责任承诺书，督促其严格落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。

强化驻点，全程监管。考试期间，区市场监管局实行驻点监管与流动巡查相结合，执法人员每日提前到岗，对食材采购、清洗加工、烹饪制作、分餐留样等全流程动态监管，实时排查风险隐患，筑牢考试期间食品安全防线。同时，部分学校食堂利用快速检测设备对蔬菜、水果农残等项目开展现场快检，检测合格率达100%。

宣传引导，共治共建。线上线下同步发力，多渠道开展食品安全宣传教育。通过官方公众号发布《2026年中高考期间饮食消费提示》普及科学饮食、安全就餐知识，提醒考生及家长增强风险防范意识，引导合理膳食、清淡饮食。线下落实“监管+服务”理念，对涉考单位食堂进行操作规范现场指导，宣传食品安全相关法律法规，提升从业人员食品安全意识和操作水平。

下一步，滨城区市场监管局将总结经验、巩固成效，持续强化校园食品安全常态化监管，全力做好辖区各级各类重大活动食品安全保障工作，切实守护辖区群众饮食安全。

大众新闻·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 宫文学 赵可心