沂河·古调丨沂蒙人这样过端午 粽艾飘香 龙舟竞渡

琅琊新闻    2026-06-18 17:02:13

沂蒙乡村的有些地方,端午节鸡蛋的另一种吃法似乎更具特色:新鲜的猪牙草洗净,放锅中加水烧开,打入鸡蛋后中小火煮熟,盛入碗内,翡翠绿的汤里漂着白玉般的荷包蛋,吃起来满口的蛋香和草木清香,既解馋饱腹又能强身健体。猪牙草学名萹蓄,又叫扁竹,是一种常见的中草药,《神农本草经》称其“味辛平”,有利尿通淋、杀虫止痒之效。有些地方也用车前草、艾草等来煮蛋或做荷包蛋,说明沂蒙先民很早就懂得这些草药的食用功效。

端午到 百草皆是药

民间自古流传“端午百草皆是药”的说法,古人认为端午前后采集的草药药效最佳,《琐碎录》《千金方》《四时纂要》等诸多古籍中均记录了多个用端午采收药材配伍的药方,采药、用药防病强身也成为端午节的重要习俗。除了食用养生外,人们还承袭上古“沐兰汤”的养生古俗,采集蒲公英、菖蒲或其他菊科类等草药煮水沐浴,去浊防疫,端午节因此也有“浴兰节”“沐兰节”等别称,屈原《九歌》中有“浴兰汤兮沐芳”之句,元稹《表夏十首》也说“是节常浴兰”,苏轼《浣溪沙》词亦云“明朝端午浴芳兰”,历代诗文典籍的记载见证了这一古俗的源远流长。

“清明插柳,端午插艾”,这一千年民俗在沂蒙大地代代传承。悬艾草、佩香囊、系五彩绳,是沂蒙地区端午节的传统辟邪祈福习俗,承载着古人顺应时节、防病安康的生活智慧,这也是中医草药的另一种应用方式。据《荆楚岁时记》记载:“五月五日,四民踏百草,采艾以为人,悬之户上,以禳毒气。”有些地区往往还将艾草与菖蒲一起悬挂或插于门楣,因端午时值仲夏,湿热交加,蛇虫、疫病易滋生,而艾草、菖蒲皆为传统中药材,气味清冽,可驱虫、祛瘴气,且菖蒲叶尖长形似宝剑,有“蒲剑”之称,用以驱秽避邪。清《燕京岁时记》记载:“端午日,用菖蒲、艾子插于门旁,以禳不祥,亦古者艾虎蒲剑之意也。”因此端午插艾成为南北共有的民俗。

与悬艾相伴的,是巧手匠心的香囊与五彩丝线。香囊,沂蒙乡间称作“香荷包”,已经有上千年的传承历史。每到端午前夕,心灵手巧的沂蒙妇女,便找出各色花布和五彩丝线,缝制成各式各样的香荷包。既有造型简洁的花卉、瓜果、动物等图样,也有色彩缤纷的“龙凤呈祥”“八仙过海”“五福拜寿”等复杂纹样,内部多填以艾叶、白芷、丁香等芳香草药,清香持久,兼具驱虫、安神之效。孩童常将香囊佩戴在胸前,步履之间香气萦绕,长辈以此祈愿孩子远离虫害、平安康健。旧时青年男女约会时也常互赠香囊,让小小香囊成为传递感情的浪漫载体。2006年“沂蒙香荷包”被列入临沂市非物质文化遗产代表性名录,2013年被列入第三批省级非遗代表性名录,现在早已走出国门,远销海外数十个国家和地区,“老手艺”也成为沂蒙人民增收的“金针线”。

系五色丝线也是传承已久的端午习俗。《荆楚岁时记》早有端午时“以五彩丝系臂,名曰‘辟兵’,令人不瘟病”的记载。取青、红、白、黑、黄五色丝线,捻成细绳,系在孩童的手腕、脚腕或脖颈,谓之“长命缕”。五色对应五行五方,在传统文化中象征吉祥,民间认为系上彩绳可驱邪避灾、益寿延年,祈愿孩童健康成长。在日照等地还保留着一种特色习俗:端午后第一场降雨时,将五彩绳解下丢入雨中,任由流水带走,寓意冲走疫病与晦气,祈求一年无灾无病。

长江流域有些地方还有端午节饮雄黄酒的习俗,《清嘉录》中记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”古人认为饮用雄黄酒可以驱邪避瘟、解毒杀虫,所以在端午节这天,不仅会饮用雄黄酒,还会把雄黄酒涂抹在孩童的额头、手心、脚心等处,甚至在房屋角落喷洒雄黄酒,以期望达到驱避毒虫的效果。民间故事《白蛇传》中白娘子喝下雄黄酒现出白蛇原形,即是以雄黄酒解蛇虺诸毒的表现。但现代科学证明,雄黄酒不宜随便饮用,因为雄黄中的砷元素是有毒的。雄黄是一种天然矿物,即四硫化四砷,加热到一定温度后,在空气中可以被氧化为剧毒的三氧化二砷,就是常说的砒霜,《水浒传》中武大郎就是被潘金莲用砒霜所毒死。

一束青艾、一枚香囊、一根彩绳,朴素的物件里,藏着沂蒙人民对平安健康最朴素的祈愿,也承载着先民顺应自然、防病健体的生活智慧。

南北龙舟 沂河逐浪

如果说粽子、艾草、香荷包是沂蒙端午的烟火底色,那么沂河龙舟竞渡便是节日里昂扬奋进的时代乐章。

赛龙舟起源于上古龙图腾祭祀,端午节最初是先民以龙舟竞渡的形式祭祀龙祖的节日,后与纪念屈原的传统相融合,成为端午节最盛大的集体民俗活动,尤以中国南方地区为盛,在江浙、两广、湖南、贵州等有些地区甚至村村都有龙舟队参与赛龙舟活动。

受地理水域所限,沂蒙地区早年间春节、元宵节期间有“跑旱船”表演,但龙舟赛这类水上活动却并不多见。近年来,沂河作为临沂的母亲河得到了极大的治理和改善,尤其是小埠东橡胶坝建成蓄水以后,城区水域开阔、水流平缓,为水上体育运动提供了得天独厚的自然条件。中国沂河体育节自2012年举办以来,已成为国内外知名的水上运动载体和优质的体育产业平台,体育节期间举办龙舟争霸赛、龙舟邀请赛等活动,将这一古老民俗升级为品牌体育赛事,传统民俗与全民健身、文旅融合深度结合,焕发出全新活力。

如今,沂河龙舟争霸赛已是沂河体育节的核心赛事,获评“中国体育旅游精品赛事”,成为临沂展示城市风貌、传承民俗文化的亮丽名片。每年端午前后,沂河体育嘉年华暨龙舟邀请赛准时启幕,来自省内外各地的龙舟代表队齐聚沂河南湖心岛、风帆广场等水域,数百名运动员挥桨逐浪。在比赛现场,随着发令枪响,一条条彩色龙舟如离弦之箭破浪前行,鼓手端坐船头,鼓点节奏铿锵,划手们动作整齐划一,船桨翻飞,水花四溅,号子声、呐喊声、观众助威声交织回荡,重现“龙舟下水喜洋洋”的千年盛景。

赛事主办方还围绕龙舟活动,配套开展投壶、太极、跳绳等传统游艺项目,同步展出非遗剪纸、特色美食等本土风物,让市民游客在观看赛事之余,沉浸式体验端午民俗与沂蒙风情,实现体育、文化、旅游的深度融合。如今的沂河龙舟赛,不再只是单纯的民俗娱乐,更成为传承团结拼搏、奋勇争先精神的文化载体。古老竞渡习俗在沂河碧波之上焕发新的光彩,成为沂蒙端午一道靓丽的现代风景线。

薪火相传 爱心永续

作为著名的红色革命老区,沂蒙端午也镌刻着鲜明的红色印记。革命战争年代,拥军支前的“沂蒙红嫂”们也会在端午前后赶制黄米粽子,塞在送给前线的慰问品里,用质朴的节俗温情慰藉子弟兵,让端午文化增添了家国情怀的厚重底色。

时代更迭,民俗赓续。如今,临沂各地依托新时代文明实践站、公益志愿组织,常态化开展包粽子、送粽子,走访慰问老人与留守儿童等志愿活动,将尊老爱幼、崇德向善的传统美德融入传统节日。

被誉为“沂蒙女雷锋”的李小鲁,做爱心公益时曾收到一位贫困老人舍不得吃特意留给她的已经发霉的粽子,使她深受触动,自此发起了“爱心粽子”公益活动,至今已经坚持了十几年。每年端午前夕,她带领志愿者提前准备糯米、粽叶、蜜枣等,包几万个粽子和数万枚鸡蛋煮好后赠送给孤寡老人、困境儿童等社会弱势群体及环卫工人、公交司机等一线劳动者,十余年间累计送出爱心粽子40余万个。在她的带动下,越来越多的沂蒙市民积极参与公益活动,奉献爱心。“爱心粽子”已成为临沂城市文明的温暖名片,也成为沂蒙精神、雷锋精神代代传承的生动见证。

老一辈坚守传统仪轨,守护民俗根脉;新一代创新表达形式,为古老节日注入青春活力。入选世界非遗的端午节,在蒙山沂水之间,早已超越了节日本身的意义,成为承载千年文脉、传递人文温情、弘扬传统美德、彰显沂蒙风骨的重要载体。

千年端午,一脉相承;蒙山沂水,古韵流芳。从远古祭龙祈福,到纪念爱国先贤;从山野桲椤粽香,到沂河龙舟逐浪;从门前青艾摇曳,到身上荷包飘香,沂蒙地区的端午习俗,是中华优秀传统文化的微观缩影,也是沂蒙人民生活智慧、精神品格与乡土情怀的生动体现。粽叶年年新,古韵代代传,沂蒙儿女循着千年民俗的脚步,在传承中创新,在坚守中前行,让千年端午文化在这片热土上生生不息、久久流传。

琅琊新闻记者 宋培志

责任编辑:江岩