迎战风雨、盐碱地创高产!东营208.7万亩小麦的丰收突围之路
山东观察 | 2026-06-18 18:47:38 原创
杨珂 李广寅 张园园来源:大众新闻
六月的黄河三角洲,金浪翻涌的麦田之下,藏着夏收最真实的考验与底气。
今年东营全市208.7万亩小麦进入收获关键期。从农机微改抢收、昼夜接力作业,到烘干兜底保粮,再到盐碱地良种突破、科技种田赋能、惠农政策托底,这座黄河入海口的城市,用一套精细化、全链条的应对方案,在风雨中抢农时、在盐碱地夺丰产,稳稳守住粮食安全底线。
逆风抢收:和天气赛跑,把损耗降到最低
每年麦收季,最不可控的就是突发天气。今年6月初的一次强对流天气,给东营小麦生产按下了“紧急暂停键”。
短时强降雨叠加11级以上阵风,让正值灌浆后期的小麦大面积倒伏。贴地的麦穗,让常规收割机彻底失灵,要么无法作业,要么收割漏粮、损耗严重,成熟在即的夏粮面临霉变、减产双重风险。
解决难题的办法,藏在本土农机人的巧思里。在东营区牛庄镇褚家村,一场低成本的农机改造,成为倒伏麦田抢收的关键突破口。
日前,在广饶县李鹊镇小张村的麦田里,农民驾驶联合收割机正在收割小麦。(通讯员 刘云杰 报道)
东营区建达农机农民专业合作社对收割机进行了“微创升级”,加装加长护刀器和尼龙弹齿。看似简单的改动,却能轻柔拨开贴地麦秆、稳稳托起穗层,让割刀贴地平稳作业,彻底解决倒伏小麦收割难、漏粮多的问题。
这套改造成本不足五百元,却能将倒伏小麦的机收损耗降至正常收割水平,一亩地可减少数十斤粮食损失。目前合作社7台改装收割机已全部投入一线,精准攻坚倒伏地块。
白天抢晴收割,昼夜不停赶进度。广饶县李鹊镇王庄村的麦田里,灯火成了夏夜麦收的常态。种粮大户、农机手全员在岗,人歇机不歇,两台联合收割机昼夜穿梭,一台设备单日可收割近百亩麦田。
更高效的是“收种无缝衔接”新模式。收割机收割脱粒、秸秆还田的同时,播种机紧随其后,在麦茬地里直接播种秋玉米。这套同步作业模式,既抢抓了宝贵农时,又锁住了土壤墒情,为秋粮丰产提前筑牢基础。
面对参差不齐的麦田长势,东营摒弃一刀切收割模式,用精细化分类管理守住颗粒归仓。
针对成熟度达标、无倒伏或轻度倒伏的麦田,抢抓晴好天气快速收割、及时晾晒;针对重度倒伏、尚未完全成熟的地块,动态跟踪长势与天气,待籽粒达标后调配专用农机、优化收割方式,分片错峰抢收。
烘干兜底:全域布网,杜绝麦粒霉变损耗
麦收最怕连阴雨,收得快更要存得稳。风雨天气下,田间高湿度极易导致新收小麦发热霉变,烘干环节成为夏收稳产的最后一道防线。
东营早已提前织密全域粮食烘干保障网。在垦利区永安镇东九村烘干晾晒场,大型烘干塔全天候待命,湿粮进去,干粮出来,立等可取,高效解决阴雨天晾晒难题。
6月10日,在广饶县李鹊镇西孙村的一处麦田里,农民正在将收获的小麦装车。(通讯员 刘云杰 报道)
像这样,单是垦利区就配备28台(套)烘干设备,日烘干小麦能力可达3970吨。放眼全市,99家对外粮食烘干服务点全覆盖布局,小麦日烘干总作业能力达到2.39万吨,足以应对极端天气下的集中烘干需求。
硬件兜底之外,应急队伍同步就位。全市组建34支常态化农机应急作业服务队,遇到阴雨天气即刻启动应急机制,实现小麦随收、随烘、随存,从源头杜绝粮食霉变、损耗问题。
截至6月15日,全市小麦已收面积达203.9万亩,夏收攻坚工作稳步进入收尾阶段,风雨中的抢收硬仗即将圆满取胜。
科技破局:盐碱地里种出高产新纪录
对东营农业而言,最大的种田挑战从来不是一时风雨,而是全域分布的盐碱地。在盐碱土地上种出高产小麦,是东营多年来的攻坚课题,而如今,科技育种给出了最优答案。
今年的测产数据,刷新了黄三角盐碱地小麦种植纪录。在省黄三角农高区丁庄街道北常村,耐盐碱小麦品种“济麦60”千亩方实打测产结果出炉,在平均含盐量3.03‰的中度盐碱地上,亩产高达587.1公斤。
这份产量尤为珍贵,该地块不仅属于中度盐碱地,还因去年秋季极端阴雨天气推迟播种。在多重不利条件叠加下,“济麦60”依旧长势稳健、高产稳产。凭借耐盐碱、抗倒伏、抗旱抗寒、结实率高的优势,该品种已在东营、滨州等多地推广70余万亩,并辐射至河北、山西等省份。
东营经济技术开发区盐碱地等耕地后备资源综合利用试点项目永安片区农田内,盐碱地小麦正在收割。(通讯员 苏志浩 报道)
本土试验田的持续打磨,让盐碱地丰产从偶然变成常态。东营区牛庄镇的60亩科技试验田内,78个耐盐碱小麦新品种轮番试种、优胜劣汰,每年品种淘汰率超80%。五年深耕,这里累计试种粮油良种157个,持续筛选适配黄河三角洲盐碱土质的优质品种。曾经“种一葫芦打两瓢”的贫瘠盐碱地,如今亩产从不足800斤蹿到了1000斤以上,让本地农户彻底告别了“靠天吃饭、种粮不稳”的困境。
良种配良法,才能最大化释放产能。传统大水漫灌模式,极易造成盐碱地积水不均、长势参差,地块常年出现“秃头”斑块,亩产不足六百斤。如今精准农业设备全面落地,喷灌系统均匀输水、滋养麦田,彻底解决积水、干旱不均问题,单亩产量稳步提升。植保无人机搭载厘米级高精度导航,自动规划作业航线,杜绝重喷漏喷,800亩麦田单日即可完成管护,作业效率提升15倍,农药用量减少30%,实现绿色稳产。
田间管护同样精准发力。今年东营提前拨付700万元“一喷三防”专项资金,聚焦盐碱地小麦茎基腐病重发地块,坚持早防早治、关口前移。200余人次农技人员下沉合作社、农机大院,巡田问诊、免费检修农机、指导田间管理,全方位筑牢丰产屏障。
服务托底:政策+托管,稳住种粮人底气
丰收的底气,一半来自田间技术,一半来自政策与服务保障。今年特殊的麦收形势下,东营通过规模化种植、农业托管、惠农政策三重保障,稳稳守住农户种粮收益。
受前期降雨影响,部分地块小麦灌浆不足、籽粒饱满度下降,种粮成本有所攀升。垦利区种粮大户陈民算了一笔账,每亩种子、化肥、农药等农资成本650元,叠加660元土地流转费,亩产千斤的地块,每亩纯收入约200元。
规模化连片种植,让种粮收益更稳、风险更低。广饶县种粮大户杨冬冬流转2700亩连片麦田,得益于精细化田间管理与适宜气候,今年小麦亩产可达1280斤,按地头收购价每斤1.15元计算,亩均纯收入320元。规模化、机械化作业大幅压缩人工成本,让薄利的粮食种植变得更可持续。
针对盐碱地零散地块种田难、收益低的问题,农业托管服务给出全新解法。广饶县花官镇司田村近3000亩盐碱地,农户单打独斗,粮食收入一直上不去。
自引入农业生产托管服务后,专业合作社统一采购农资、机械化连片作业、标准化田间管护,有效破解盐碱地种植难题。对比农户自种,每亩地成本降低约15%,产量增加约10%,农户无需操心春耕秋收,每季每亩比自己管理时多收100多斤,一年增收3000多元。
东营区金丰家庭农场正在播种。(通讯员 缪宏伟 报道)
目前当地合作社已配备大中型拖拉机、农具百余台,有196名作业人员,为周边9个村2万余亩土地提供托管服务,为花官镇9个村2万余亩土地提供托管服务。
在确保全市粮食面积、产量分别稳定在382万亩的长效赋能层面,东营持续推进千亿斤粮食产能提升行动,实施河口区、垦利区、广饶县国家粮油作物单产提升整建制推进县项目以及利津县国家大豆单产提升工程,聚焦小麦促弱转壮、田间精细化管控,守住全市382万亩粮食种植面积、30亿斤以上产量底线。
为农户种粮兜底。2025年和2026年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤119元,是政策设立以来的最高水平,同时全市统筹政策性与市场化收购,守住农民“种粮卖得出”的底线,严守耕地保护红线,推进高标准农田建设,层层筑牢黄河三角洲粮食安全屏障。
从风雨中抢收保粮,到盐碱地里靠科技夺丰收,再到政策服务稳收增收。东营的每一季麦收,都是一场与自然博弈、向土地求索的持久战。
(大众新闻记者 杨珂 李广寅 张园园)
责任编辑:武宗义
