只为一款适配日照绿茶的专属茶器

　　日照日报/日照新闻网讯 根植丹土遗址厚重的龙山文脉，日照丹土红陶承载着五千年薪火不息的制陶文明。

　　为让这门古老手艺走出乡土、适配当代，市级非遗丹土红陶制壶技艺第四代代表性传承人孙临军二十余年深耕泥火，对传统红陶工艺进行全方位升级重塑，将昔日普通民间粗陶淬炼为适配日照绿茶的精品非遗茶器，让千年丹土红陶在新时代重焕光彩。

执念守根脉，深耕泥火寻突破

　　日照依山傍海，绿茶飘香，是名副其实的北方茶都，却长期缺少一款属于自己的本土陶制茶器。

　　父辈品茶时那句“好茶无好器”的感慨，在孙临军心底埋下一颗执念的种子。

　　人至中年，孙临军毅然转身奔赴烟火泥窑，深耕丹土红陶的复原与创新，在日复一日的泥火淬炼中，开启了一场与千年古陶的双向奔赴。

　　历经三代民间匠人的口传心授，丹土红陶始终保留着传统民间手作的质朴模样，依靠人力手感、凭经验火候制作，没有标准规范，没有精细体系，难以雕琢成温润精致的工艺器物。

　　“古法是根，不能丢，但一成不变的传承只会让老手艺慢慢被时代淘汰。”孙临军坦言，为让古老手艺真正活起来、走出去，他打破传统匠人固守古法的固有思维，从泥料、制坯到烧制，对整套工艺流程进行现代化升级，为千年红陶工艺建立起一套规范、精细、可控的全新技艺体系。

革新锻精工，千年红陶焕新颜

　　泥为陶之骨，料优则器精。泥料处理是红陶成型的第一道关键关口，也是孙临军最先突破的技术难点。

　　传统古法揉泥、棉布控水工艺粗放，泥土粗细混杂、裹挟气泡，是器物透水开裂、质感粗糙的症结所在。

　　“陶土的细腻度、紧实度，直接决定了器物的寿命和质感，基础工序做不好，后续再精细的打磨都是徒劳。”为此，孙临军潜心钻研，反复试验，创新推出精细化分级处理工艺，采用60目至160目多规格精细筛网，按需分级，精细选料，让陶土细腻度均匀统一；同时以专业电动揉泥替代传统手工揉制，层层排尽泥料内部气泡，让胎体质地愈发紧实细腻。

　　成型工艺的迭代升级，让红陶器物告别了“凭手感、看天意”的手作局限。摒弃老旧的脚蹬转盘、人力水冲成型模式，孙临军采用精准稳定的电动拉坯设备，让每一件器物壁厚均匀、线条规整、结构均衡，让民间老手艺真正迈入精品化、规范化的全新阶段。

　　火为陶之魂，温准则韵生。在整套工艺革新中，烧制环节的数字化突破，是丹土红陶涅槃蜕变的核心关键。

　　传统柴窑、柴油窑烧制全凭匠人经验拿捏，成品品质参差不齐、损耗极高。孙临军引入智能电窑设备，独创梯度控温烧制体系，定制专属烧制曲线，精准控温，循序渐进完成烘干、定型、氧化成型全过程，稳定每一次烧制的窑内氛围。

　　这套自主研发的全新工艺，不仅大幅提升成品率，更完美呈现红陶透气不透水的独家特质，让千年古陶拥有了适配当代茶饮的绝佳属性。

　　依托本土红土独有的矿质结构与全新烧制工艺，迭代后的丹土红陶自带出众茶性。胎体细腻通透的微观孔隙，既能顺畅呼吸、涵养茶香，又不渗漏茶汤，冲泡日照绿茶时，可充分唤醒茶叶本真鲜爽，过滤杂味，锁住回甘，隔夜依旧鲜香纯正、不酸不霉。

　　一器承一味，温润丹红的雅致器型、质朴天然的釉色质感，让丹土红陶兼具实用价值与东方审美韵味。

　　“本土的土养本土的茶，这是最契合的自然搭配，我就是想做出一款真正适配日照绿茶的专属茶器。”孙临军表示。

传艺续薪火，非遗融入新生活

　　二十载泥火坚守，千余次潜心试炼，孙临军用匠心与坚持，让沉寂民间的丹土红陶华丽蜕变。他系统梳理百年传承谱系，完善技艺理论体系，取得丹土红陶专属制作工艺发明专利。

　　2025年初，丹土红陶制壶技艺获评日照市市级非物质文化遗产。这门古老的本土手艺，正式成为承载日照山海文脉、茶乡底蕴的特色文化名片。

　　技艺有成，传承不止。在工艺日趋成熟、产业稳步起步的同时，孙临军始终以传承为己任，让非遗走出窑房、走进大众。他常态化走进技师学院、航海学院开设公益非遗课堂，依托大师工作室培育新生代传承力量与研学教学人才，破解技艺断层难题。同时，他积极规划打造集文化溯源、手工体验、研学教学、文创展销于一体的专属丹土红陶非遗体验馆，让千年泥火文脉可看、可触、可学、可传。

　　如今，孙临军已打磨出茶器、文创摆件、日用储具等四十余种红陶品类，兼顾私人定制、企业伴手礼、家居陈设等多元场景，让古老红陶融入现代生活。

　　匠心守根脉，创新焕生机。面向未来，孙临军将继续深耕工艺创新，打磨年轻化、轻量化文创产品，深度绑定日照文旅与绿茶特色产业，持续完善行业标准，夯实传承体系。（日照报业全媒体记者 曹楚炜 报道）