以素为媒传孝道 以诗护生敬生命 第六届“素润中华·德孝传家”敬老千叟素宴烟台站圆满举行 　　

大众网记者 周仙萌 通讯员 姜芃 烟台报道

2026年6月21日上午，第六届“素润中华·德孝传家”敬老千叟素宴在烟台莱山国际会展中心盛大举行。本次活动由烟台素和乐餐厅主办、烟台祥苑素食协办，千位长者与各界嘉宾齐聚一堂，共赴一场以素食为载体、以德孝为纽带、以护生为情怀的文化盛宴。

上午10时，“护生音乐诗会”在烟台国际会议中心一楼剧院拉开帷幕。诗会以“一条父爱纽带串联四季”为创新架构，以小海鸥“羽羽”的成长寻父之旅为串场主线。序曲《海的守望，父的脊梁》中，三位领诵配合群诵，老渔民扮演者石沛杰通过自述，将烟台海岸的父爱深情娓娓道来。

诗会分为四个乐章——春生、夏长、秋收、冬藏。第一乐章《三月鲫的自白》，以怀卵鲫鱼的视角呼唤“刀下留情”；第二乐章通过笼养画眉与野生父亲的隔笼对话，展现“每一个被关押的孩子，都有一个在笼外站成枯枝的父亲”的场景；第三乐章《螃蟹的独白》中，一只活了八年的老螃蟹讲述归家之路，叩问“丰收的代价”；第四乐章《流浪的孩子》聚焦流浪猫狗，呼唤城市角落里每一双愿意伸出的手。终曲《燃灯之歌》中，义工志愿者捧灯合唱，屏幕中央竖起“父爱灯塔”，千盏小灯映照每一个被守护的生命。

诗会落幕后，千位长者移步四楼宴会厅，共赴第六届千叟素宴。宴会倡导“一餐一饭皆修行，起心动念间护生”。歌曲《父亲》、禅舞《我爱您中国》等节目轮番上演，千位长者在素宴中感受“老吾老以及人之老”的温暖传承。

本届千叟素宴最富创意之处，在于以烟台本土文化为魂设计十六道菜品。烟台乃八仙过海之地、全真七子立教之乡，仙道遗风至今犹存。八仙系列八道菜各具寓意：铁拐李·葫芦乾坤大盆菜以黄耳、杏鲍菇等聚山珍；汉钟离·菠萝延年香素珍以素蛋白肉配菠萝，取芭蕉扇动、万物生发之意；张果老·逆中得道素味真以猴头菇仿鱼而不染腥，暗合“倒骑白驴、逆中得道”。全真七子系列七道菜亦各有深意：丘处机·长春甘露八宝饭以糯米、大枣、坚果等补气血、益肾精；孙不二·清净散人如意果以时令鲜果清润甘凉，呼应全真唯一女冠的清净无为。十六道素馔“不求珍奇，但求温润；不重滋味过浓，但重五味精和”，千位长者围坐共品，盘中清鲜皆是福田。

交棒仪式上，第五届主办城市代表将水汇入烟台陶罐，寓意“水会流动，孝会传播”。第七届主办城市代表登台种下种子，随后揭晓下一站——大同。从九江到湛江、从梅州到顺德、从南昌到烟台，这盏德孝之灯薪火相传，照亮更多城市。