烟台小龙虾价格大跳水！大小规格明码标价，夜宵安排起来

夏至一过，夏天的灵魂美味小龙虾正式登场！今年实现小龙虾自由真的太容易，货源管够，价格直接跌到全年最低价，麻辣、蒜蓉、清蒸随便造，吃到爽完全不心疼钱包～

在逛龙口市的嘉元农贸市场水产区时，就能直观感受到火爆氛围，一排排鲜活小龙虾摆满各个摊位，摊主不停补货，前来挑虾的市民一波接一波，人气直接拉满。

自打6月本地和原产地小龙虾集中上市，供货量暴涨，市场价格一路走低，现在正是全年最划算的时候。摊位按个头分规格定价，最小号小龙虾只要9.9元一斤，每大一个规格，单价仅上涨2.5元，大小规格齐全，按需挑选超方便。

咱们烟台人本来就擅长摆弄各类海鲜，做小龙虾更是各有绝活！十三香、麻辣、蒜蓉、清水清蒸，每种做法都拿捏到位。不管是自家晚饭，还是夜宵聚餐，小龙虾都是桌上常客，市场销量也跟着一路飙升。

不少人吃虾都会纠结两个问题：虾头到底能不能吃？虾线必须去掉吗？

小龙虾虽香，健康吃法可不能忽略，这份食用小贴士赶紧收好！

❶ 虾头建议直接丢掉

小龙虾的头聚集了消化、排泄器官，水里的重金属、有害物质容易堆积在这里，还极易藏有寄生虫、细菌，为了吃得安心，吃虾一定要去头。

❷ 背部虾线务必剔除

虾线是小龙虾的消化道，里面全是排泄物和食物残渣，细菌多、腥味重，下锅前或者吃的时候抽掉，吃着更干净放心。

烟海e家综合：国家卫健委官网 江西省市场监督管理局官网 今日龙口