东港区:“海味端午”丰富消费新场景

日照新闻网    2026-06-22 16:23:25

  “我们正在包的粽子,是用咱们本地产的扇贝、海虾、鲍鱼等海鲜包的,非常鲜美!”6月17日,在东港区秦楼街道社区市集的“海味粽子”摊位前,十几名工作人员熟练地折叶、填米、放海鲜、捆扎,一个个粽子很快成型。

  突出滨海特色。东港区的商户和市民在传统的糯米搭配红枣、红糖、杂粮等配料外,当地时令海鲜对虾、竹蛏、扇贝、海螺等也成了糯米的新搭档,兼具桲椤叶木质香、糯米软糯和海味鲜香的粽子,一亮相就让大家争相品尝。

  日照作为海滨城市,海产品是日照人餐桌的必备选择,将海鲜与端午粽子结合,也让许多年轻人喜欢上了海味粽子。大学生谭琳琳品尝了虾仁粽子后,对清新爽口的海鲜粽子十分喜欢:“我之前吃粽子不多,但海鲜粽子口味相对清淡,海鲜和糯米也碰撞出了新口感,让我还想再尝试下其他口味。”

  目前,东港区已推出海味特色粽子30多个品类。通过把北方传统糯米粽与本地海洋特产结合改良的北方海味粽子,既折射出对传统文化的创新传承,也提升传统文化对年轻一代的吸引力。

  端午时节,市民游客不仅可以体验“舌尖上的东港”,还能在北方海上龙舟竞逐中体验文体旅融合新场景。

  海滨的咸湿微风,弥漫着浓郁的粽香、艾草香。端午假期,一场海龙舟竞速赛在日照水上运动基地举行,20多艘龙舟从泻湖岸边出发,迎着海浪驶向外海,龙舟上鼓点铿锵、协力向前,吸引了无数游客和市民观看。

  来自江苏的游客俞秀美第一次在海上体验龙舟,虽然被海水浸湿了衣角,上岸后还是意犹未尽:“平时都是看龙舟在江里面比赛,在海上比赛,水面更加开阔,景色也特别漂亮,我拍了好多照片,体验非常棒!”

  依托独有的泻湖地貌建设水上运动基地,东港区创新打造了北方海上龙舟。在比赛中,选手们不仅要和对手比拼速度,还要跟涨退的海潮“竞跑”,造就了日照海上龙舟独特的看点。

  申洺赫是曲阜师范大学附属实验学校的一名五年级学生,海上龙舟的户外锻炼让他和队友们皮肤成了小麦色,洋溢着少年蓬勃的活力:“通过参加海上龙舟比赛,不仅锻炼了我们的身体,增强了团队合作意识,还学习到了很多端午习俗和日照特色非遗知识,收获很大。”

  海上龙舟项目负责人刘波感说:“我们这片日照潮汐海,波平浪稳,适合这个广大游客来体验海上赛龙舟这样的项目。大家对海上龙舟都喜爱,也成为广大游客来日照必打卡的一个旅游体验项目。”

  日照海上龙舟运动,是东港区体文旅融合发展的一个缩影。今年,在日照水上运动基地,共有来自12个地区超过13万名运动员、体育爱好者和市民游客体验海上龙舟文化,全年承办全国赛艇冠军赛、中国(日照)国民休闲水上运动会、省运会等省级以上水上运动赛事8项。(通讯员 王西辉 曹权


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