谁执法谁普法丨滕州市市场监管局查处滕州承佑食品有限公司经营掺假掺杂食品案

编者按：实行“谁执法谁普法”普法责任制是推动法治宣传教育深入开展、增强普法工作针对性实效性的有效抓手。近年来，滕州市持续深化“谁执法谁普法”普法责任制落实，有效推动普法宣传融入执法、司法和法律服务全过程。

为深入贯彻落实《中华人民共和国法治宣传教育法》，“法治滕州”微信公众号推出部分单位落实“谁执法谁普法”普法责任制的具体实践，敬请关注。

【以案释法】滕州市市场监管局查处滕州承佑食品有限公司经营掺假掺杂食品案

2026年5月，滕州市市场监管局对承佑食品有限公司经营掺假掺杂食品的违法行为，依法作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

2026年2月，滕州市市场监管局收到市场监管总局关于滕州市承佑食品有限公司在网络平台经营“鲜驴肉”的食品安全风险检测报告。经检测，该批次“鲜驴肉”检出马源性成分，未检出驴源性成分，属于掺假掺杂食品。经查，当事人销售的“鲜驴肉”实际采购自省外的骡马肉。当事人经营掺假掺杂食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。滕州市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对当事人作出行政处罚，涉及上游案件线索已通报属地市场监管部门。

注：案例来源“山东市场监管”微信公众号

【学习笔记】

一、《中华人民共和国法治宣传教育法》：第九条国家机关按照“谁执法谁普法”的精神，实行普法责任制。

第十八条　行政机关应当将法治宣传教育融入日常管理、服务、执法和争议解决过程，综合运用释法说理、疏导回应、指导示范、组织听证、发布解读典型案例等方式，开展法治宣传教育。

二、中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于实行国家机关“谁执法谁普法”普法责任制的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。内容摘要如下：  （六）建立法官、检察官、行政执法人员、律师等以案释法制度。……行政执法人员在行政执法过程中，要结合案情进行充分释法说理，并将行政执法相关的法律依据、救济途径等告知行政相对人。……审判机关、检察机关、行政执法机关、司法行政机关要加强典型案例的收集、整理、研究和发布工作，建立以案释法资源库，充分发挥典型案例的引导、规范、预防与教育功能。

三、中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加强社会主义法治文化建设的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。内容摘要如下：加大全民普法力度，在针对性和实效性上下功夫，落实“谁执法谁普法”普法责任制，加强以案普法、以案释法，发挥典型案例引领法治风尚、塑造社会主义核心价值观的积极作用，不断提升全体公民法治意识和法治素养。

（大众新闻记者 孟令洋）