柿岩红丨当《致爱丽丝》在柴火灶上响起，故乡就不远了

在位于淄博市博山区的红叶柿岩乡村振兴示范片区，有个有着四百多年历史的村庄——西流泉村。村里常飘出一种奇妙的声音——柴火灶里“滋啦”的爆锅声和钢琴黑白键上流出的《致爱丽丝》交替响起。这“土洋结合”的旋律，来自村里那位最特别的“逆行者”：刘鹏飞。

作为一名“80后”，刘鹏飞的人生轨迹像一条绕回原点的弧线。当过两年兵，在北京一家艺术院校打磨过三年音乐，返乡开过琴行、做过培训——日子原本沿着“逃离乡村”的常规剧本走。直到2018年，乡村旅游的春风还没完全吹进这条山沟，他却收拾行囊，回到了生养他的西流泉村。

“村里人当时不理解，在外头混得好好的，回来开饭馆？”刘鹏飞回忆时总笑。但他心里清楚，他要开的不是饭馆，而是一家只有六张桌子的“西流印巷”音乐餐厅。

餐厅的特别之处，在于它的“混搭”：房子就地取材，用石头垒成。沿着石阶向上，推开木门，除了餐桌餐椅，专门搭建的舞台格外显眼——钢琴、架子鼓、吉他，几种乐器有序摆在上面。客人刚夸完山里的笨鸡炖得香，转眼就见这位老板兼大厨放下铲子，坐到琴凳上即兴来一段。

这种“刚放下铲子就拿起琴”的随意，恰恰是刘鹏飞精心设计的“留客密码”。他炒的是房前屋后刚摘的时蔬，炖的是村里散养的鸡鸭，佐餐的背景音，是他和朋友们组建的即兴小乐队演奏的曲子。周末人多时，排队等位的客人不催单，静静地坐着，望着远处的石头房子，听听山风，享一份独属于山里的“前菜”。

6月23日，记者采访刘鹏飞时，恰逢两对老夫妇专程从博山城区赶来，其中两位老先生都是退伍老兵。听说刘鹏飞也当过兵，那种战友间的亲切感一下子就上来了。他们特意点了几道刘鹏飞的拿手菜，说是“要尝尝战友的手艺”。酒菜之间，聊的是山外的军营和山里的变化。临走时，三名老兵合影留念。这段因“兵味”而起、因乡情而浓的交集，成了店里常有的场景。

其实，刘鹏飞的选择并非一时冲动。他看准了西流泉村这个中国传统村落独有的“不可复制性”——与红叶柿岩景区遥相对望，守着四百年的石头建筑群和穿村而过的石臼河。当景区每年上百万游客开始“顺道”溜进村时，他发现，城里人追的不是农家乐的大鱼大肉，而是“一步一景”里那份稀缺的乡愁感。于是，他把“田园情怀”和“现代审美”揉在一起，让乡村不再是落后的代名词，而成了有腔调的栖息地。

每到周末，“西流印巷”排队等位成了常态。刘鹏飞的灶台和琴台一样火热。村里也看到了这种新业态的生命力，正计划盘活五六亩闲置地和老旧住宅，打造民宿集群与研学空间，让“石头文化”真正变成产品。

从军营到琴房，从灶台到舞台，刘鹏飞用一把铲子和一架钢琴，重新定义了乡村的吸引力。在这座被时光定格的古村里，他奏出的不仅是音符，更是一个关于回归、乡情与乡村振兴的生动样本。

（大众新闻·鲁中晨报记者 任灵芝 孙锐 通讯员 李文惠）