全国唯一试点！青岛出台“优质蛋领航工程”实施方案

6月24日，青岛市政府新闻办召开新闻发布会，宣布出台《青岛市“优质蛋领航工程”试点实施方案》。作为国家蛋鸡产业技术体系发起的创新性工作，青岛成功获批“优质蛋领航工程”全国首批唯一试点行政区域，标志着青岛市蛋鸡产业正从“稳产保供”向“优质引领”实现跨越式发展。

发布会上，青岛市农业农村局副局长沙剑林介绍，青岛将力争用两年时间，打造“琴蛋”区域公用品牌，培育约5家具有全国竞争力的标杆企业，推动禽产业全链条出海，建成全国知名优质蛋生产片区，为全国鸡蛋全程质量控制与优质化发展提供可复制的“青岛经验”。

五大优势夯实产业基础

蛋鸡产业是保障“菜篮子”供给的重要支柱。青岛作为都市型高端特色畜牧业发展的典型代表，肉蛋奶年产量常年稳定在100万吨以上，人均年禽蛋占有量28.3公斤，高于全国平均水平13%以上。目前，青岛已构建起集装备制造、标准养殖、加工流通等于一体的完整蛋鸡产业链条，呈现出五大显著特点：

一是产业规模适中且集群化成熟，全市蛋鸡存栏约1700万只，养殖规模化率超98%，智能环控设备国内市场占有率超40%；二是政策保障完善，市级财政连续四年投入7200万元实施鸡蛋收入保险；三是科技实力雄厚，养殖场兽用抗菌药使用量减少20%以上；四是监管体系健全，实施差异化精准监管；五是品牌建设领先，“西艾尔”“环山鸡蛋”等本土优质品牌市场竞争力强劲。

实施“十个一”重点工作

为确保试点工作落地见效，青岛市将遵循标准引领、试点先行、全域推广的思路，系统实施“十个一”重点工作。具体包括：构建一套全过程标准体系；遴选一批领航试点企业；集成一套关键技术模式；织密一张安全监管网络；优化一套全程追溯系统；推行一个优质产品标识；培育一个区域公用品牌（“琴蛋”）；建立一项认证评价机制；打造一批联农带农片区；创新一套“政策性农业保险+市场化农安险”双险保障体系。

全力实现“四个更”目标

通过实施“优质蛋领航工程”，青岛将全力实现“更安全、更新鲜、更营养、更保险”的目标。依托全流程追溯体系保障“琴蛋”来源可查；优化供应链缩短流通环节保留蛋品本味；打造营养指标清晰的高品质蛋品；建立优质优价市场机制，保障企业抵御市场风险。

创新举措护航产业升级

针对如何确保目标落地，青岛市农业农村局畜牧业管理处处长梁靓表示，青岛探索形成了“政策优、科技强、品牌响、保障好”的特色路径。包括在全国率先开展畜牧业“碳信贷”行动，破解企业融资难题；组建“琴蛋专家服务团”下沉服务；设计推广统一的“琴蛋”专属标识；以及建立“政策性农业保险+市场化农安险”联合保障机制，今年新增300万元财政资金扩大保险实施范围。

青岛市农产品质量安全中心主任万思敬强调，青岛已对358家规模化蛋鸡养殖主体实行动态闭环管理，下一步，青岛将完善全链条标准体系，推行分级精准监管，并落实赋码溯源管理。市蛋鸡业协会会长曲田桂也表示，协会将当好政企互动的“联络员”、质量安全的“守门员”、降本增效的“辅导员”和市场开拓的“推介员”，凝聚行业合力落实试点任务。

（大众新闻记者 李媛）