从“一条鱼”到“大产业”，荣成蓝色经济扬帆出海

海洋是高质量发展的战略要地，荣成市聚焦海洋生物食品及医药产业链，以补链、延链、强链为抓手，推动传统海洋加工产业向高端化、品牌化、国际化转型，让“荣成海味”畅销全国、扬帆出海。

在山东沃盈食品科技有限公司生产车间，工人们正忙着对金枪鱼进行剔骨、切片、分装，随着全自动生产线的高速运转，一瓶瓶金枪鱼罐头、精品鱼柳走下生产线，即将发往全国各地和海外市场。“我们不仅把传统的罐头产品做到极致，还通过技术创新让鱼骨、鱼皮等边角料变废为宝。”公司办公室主任王金宁介绍，该公司产品对外主打欧美、日韩高端生鲜和罐头市场，在国内则重点发力家庭预制菜赛道，贴合国内百姓餐桌需求，实现了“一条鱼”带动一个产业、激活两个市场。

另一边，威海百合生物科技股份有限公司的GMP无尘净化车间内，17条进口软胶囊生产线也在全速运转，深海鱼油、海洋胶原蛋白、虾青素等一系列海洋深加工产品经过原料提纯、精密灌装、灭菌封装等多道工序，批量生产下线。标准化、智能化、规范化的生产模式，让企业产品顺利通过多项国际权威认证，拿到了进军全球市场的“通行证”。“认证体系有二十几个，出口最多的产品有鱼油软胶囊、月见草油、磷虾油等多个产品。”公司外贸经理孙鹏飞说，该公司产品已经出口美国、加拿大等70多个国家和地区。

近年来，荣成市持续推动海洋生物食品及医药产业补链、延链、强链，逐步构建起预制菜、休闲食品、海洋生物制品为主的多元产品体系，以过硬品质打通国内国际两个市场，让蓝色海洋资源真正转化为高质量发展的蓝色经济动能。

（威海全媒体新闻中心记者 张淼升 王美佳）