科技赋能新农人：岱岳区赵森用“十八般武艺”玩转500亩农场

“起初，我也没有想太多，就是想围绕农业做点事，并没有一个很清晰的规划。你不步入这个行业，可能看不到他的未来在哪里。”近日，谈起创业的起点，赵森的话朴实而坦诚。

“我们房村镇以番茄种植为主，最开始就是围绕番茄做点上下游的工作，后来找亲戚朋友借了几万块钱，租了5亩地，建起了第一个蔬菜大棚。”2006年，赵森从部队退役后回家乡创业，这个农业门外汉便一头扎进了田间地头。2013年，他成立了三棵树家庭农场，立志做一家专注于口感和健康的农场。

“那时候就是凭着一腔热血，觉得自己在部队上干得挺好，干农业肯定能干出点名堂。”从退伍军人到泰安爱上三棵树家庭农场有限公司总经理、正高级农艺师，赵森先后参加农技推广、文化旅游、品牌培育等培训50多期，不断引进和实践新品种、新技术、新模式，开拓采摘、研学、直销等市场，成为一名懂技术、善经营、会管理的新型职业农民。

走进农场大棚，一个个西瓜吊在藤蔓上，错落有致。“这个种植方法省地、透气，光照更充足，瓜也更甜。”赵森介绍，“我们从15年前就开始进行小型瓜的种植，全部吊蔓栽培。随着西瓜品种更新和市场发展，我们也一直在引进、试种、筛选，实现了从春到秋不同品种交替上市。”

不仅如此，三棵树的瓜果蔬菜全部是自然授粉，不使用激素。赵森随手掰开一颗番茄：“你看，这些籽就是番茄的种子。如果使用激素使子房未受精，果子籽就很少。”2025年1月，赵森培育的“泰山七仙女”番茄获全国首张“美味蔬菜”认证。目前，农场有五个品类的蔬菜被认定为“绿色食品”，翡翠西瓜、富硒蜜薯、冰激凌水果萝卜等30余种农产品实现全年采摘供应，农场先后被评为“全国蔬菜质量标准中心标准化基地”“省级精品采摘园”。

除了品种创新，在种植技术上，赵森也没少下功夫。他积极引入绿色种植技术，他采用熊蜂授粉替代人工授粉，利用捕食螨进行生物防治，大幅减少化学农药的使用。

在栽培模式上，他也摸索出一套独到的科技方法：“我发现大部分农户都是用的平畦栽培，大水漫灌，但时间一长，土壤团粒结构被破坏，容易板结。我的地比较低洼，我就研究了一个高垄滴灌的方法，高垄能够疏通土壤，作物根系的土壤环境好了，深度也高了，生长空间自然就好了。不少乡亲跟着试，不仅省力，还省水肥。”

他还发现，随着种植年限增长，土壤中农业废弃物越来越多，加上部分农户建大棚时随意占用道路和沟渠，导致大棚片区排水系统严重堵塞，涝害频发。赵森向当地政府建议对大棚片区排水沟进行修缮提质。“去年全国多地受涝，由于我们及时过清淤拓渠、加固整修，作物没有受涝减产，去年番茄平均卖到了每斤四、五元的价钱。”赵森说。

从最初的5亩地，到如今500亩地，赵森把一腔热血浇灌成了一片生机。如今，他的农场不仅是游客采摘的热门打卡地，也是周边群众学习新技术、引进新品种的示范窗口，帮助大家在绿色种植、经营管理和产业融合等方面进行提升，一步步把日子过得更有奔头。（大众新闻记者 刘涛 通讯员 冯子凝 郑峰）

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