一颗泡椒，映红了商河古城子村的好日子

6月18日，在商河县孙集镇古城子村西，一排排大棚排列整齐，大棚里红彤彤的泡椒挂满枝头，工人们正忙着采摘、装箱、称重，一派火热的丰收景象。村党支部书记王介华拿着一个足有半斤重的泡椒，笑得合不拢嘴：“我们的泡椒又大又红，根本不愁卖！”

大棚里的泡椒长势正好。

3年前这里泡椒种植面积才105亩，7个大棚。2025年初这里大棚数量已扩展到21个，种植面积达246亩，其中10个高温棚、11个大拱棚，俨然成了一片泡椒的“王国”。

“一开始为了给村里找对路子，我们光寿光就去考察了四五趟。”王介华说，2022年，村里看准泡椒连续5年价格稳定的行情，决心引进种植。选什么品种是个技术活。几经周折，古城子村与全球知名种业企业先正达签约，引进了“先红五号”泡椒。这个品种在河北、湖南、湖北都有种植基地，商河的种苗供应也被古城子村合作社牢牢握在手里——“先正达低于10万苗不给放，商河要种这个品种，必须从合作社走，1块钱1颗苗。”王介华说道。“今年仅种苗供应，周边种植户累计购苗就达16万棵，泡椒的产地规模效应初步显现。”

先红5号泡椒。

光有好品种还不够，还得懂技术、会经营。古城子村实行的是“园区+企业+合作社+农户”模式，村办合作社和两位合伙人共同运营。合伙人投资运营资金，享受85%分红；合作社扣除土地流转租金后，干股分红15%。这种模式让村集体没了经营风险，还能稳稳增收。园区常年用工50多人，每小时工资10元，还有5名长工。到了销售旺季，江苏客商直接在村里住上两个月，每天拉走1万多斤泡椒。“我们的结算价格随行就市，参照寿光当天收购价结算，行情好时批发价能到六块七八。” 王介华说道。

60岁的楚秀清是附近苏家村的工人，在这里干活一年多了。“俺原先在服装厂干活，看到在这干活热闹还挣钱多，就过来了。这里离俺家二里地，照顾家里也更方便。”她一天能挣80到100元，正是这份家门口的营生，让她觉得日子越过越有奔头。

大棚里工人正在忙碌。

这里种泡椒也有过磕绊。原先每年种两茬泡椒，时间长了容易得基腐病，果形不好、产量上不去。合作社琢磨着调整种植结构：每年春天种泡椒，7月底改种芹菜，芹菜收完再种下一茬泡椒。“3毛钱1斤的芹菜就能保本，今年卖到了1块2，我们一个棚就能挣20万。”说起种芹菜的收成，王介华一脸笑容。倒茬轮作让土壤得到休养，如今泡椒果型好看，通红发亮，单果重3两多到6两多。

大棚里还藏着科技范儿——物联网管理系统实时监测温湿度，滴灌、喷药管一应俱全，一个人就能轻松管理12亩的大棚。目前古城子村泡椒年产量300余万斤，年产值600万至1000万元，提供就业岗位270余个。王介华本人也因带领村民蹚出这条“红火”致富路，获评济南市首批“乡村文明之星”。

从寿光取经到先正达合作，从7个大棚到21个大棚，古城子村用一颗红泡椒，映红了村民的日子，也蹚出了一条产业兴、百姓富的乡村振兴新路子。

（大众新闻·农村大众记者 唐峰 通讯员 孙延伟 张娇娇）