东平市场监管开展食品生产企业日常检查

为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实防范化解食品生产环节安全风险，近日，东平县梯门市场监管所联合食品生产科室对辖区持证食品生产企业开展常态化监督检查。

本次检查重点针对辖区常态化生产的食品生产企业，严格对照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等相关规定，聚焦生产加工、原料管控、卫生管理等关键环节，重点检查企业食品生产资质、原材料采购查验、生产加工环境卫生、生产设备消杀、从业人员健康管理、食品配料使用、成品检验及仓储留样、进货台账与销售记录等核心内容。同时，严格点排查超范围生产、虚假标注、违规使用添加剂、原料过期变质等突出问题，现场核查企业食品安全主体责任落实情况。

下一步，东平县将持续强化食品生产环节常态化监管，加大抽查频次与检查力度，紧盯问题整改闭环落实，严厉打击各类食品生产违法违规行为，全力筑牢辖区食品安全防线，保障群众饮食安全。

（大众日报李培乐 通讯员 周文广）

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