龙都凉皮焕新味!味达美御海厨带来渤海湾鲜灵风味,解锁凉皮全新吃法
大众新闻·海报新闻 2026-07-01 08:59:33原创



大众网记者 邢晨 烟台报道
六月中旬,濮阳一年一度的凉皮盛宴如期开席,第四届凉皮美食文化季落地水秀街西广场,为期三天的美食狂欢吸引全城食客打卡。深耕调味行业三十余年的欣和味达美本次重磅参展,旗下御海厨系列新品惊艳亮相,依靠独有的海味提鲜思路,给陪伴濮阳人数十年的经典凉皮,带来前所未有的味觉变化。
坚守一城一味理念,味达美御海厨调味重塑传统凉皮风味
走遍各地会发现,每座城市都有专属自己的味觉烙印,这也是味达美长久坚持的创作核心 —— 一城一味。濮阳凉皮早已是龙都对外展示城市气质的美食名片,一碗爽滑筋道的凉皮,藏着当地人独有的生活情怀与本土饮食文化。这次品牌带来两款适配凉拌美食的特色调味:御海厨海肠鲜、鲜爽凉拌汁,把古时宫廷御膳的提鲜巧思,融入寻常街边小吃。
御海厨海肠鲜取材于渤海湾野生海肠,经工艺研磨成粉,自带纯粹柔和的海鲜本味;鲜爽凉拌汁则联合米其林主厨反复调试配比,入口鲜润清爽,能很好中和面食的厚重感。传统凉皮搭配两款御厨级调味,打破大众对凉皮料汁的固有印象,鲜而不腻的口感圈粉无数。
龙都美食盛会上,古风御膳房落地现场,沉浸式尝鲜引爆全场人气
为了让到场游客沉浸式感受特色鲜味,味达美品牌把古风御膳房主题展台搬到美食节现场,搭配海肠鲜主题打卡布景,成为全场热门拍照点位。免费试吃摊位前始终排着长队,食客尝过拌好的凉皮后纷纷称赞,海肠自带的自然鲜味和凉皮完美融合,清爽适口,不少人试吃后直接选购产品带回家。
星级配方走进日常,御海厨系列以专业研发实力持续深耕风味创新
1998年诞生的味达美,从创立之初便聚焦厨师群体,围绕专业烹饪需求研发产品,初衷是简化家庭烹饪难度,普通人不用专业厨艺,也能做出星级水准菜肴。御海厨系列集结鲁菜老师傅与米其林主厨王浩全联合打磨,将后厨专业提鲜秘方转化为民用调味品。本次走进濮阳凉皮节,不只是简单的线下展销,更是高端调味工艺与地方特色小吃的跨界融合。
后续味达美还会持续推进调味产品创新,深度联动全国各地特色美食节庆,把天然海鲜鲜香带入千家万户餐桌,用调味创新助力各地传统美食焕发新生,传承丰富的中华饮食文化。
责任编辑:李波
