新模式落地！喀什鲜果破解出疆货损难题

现摘即锁鲜！喀什老汉瓜直达上海餐桌

——全疆首发田间移动预冷新模式 打通农产品出疆冷链 “最先一公里”

喀什水土光热资源优越，孕育出伽师瓜、木亚格杏、伽师新梅等优质特色果品，是名副其实的“丝路果篮”，特色林果产业更是当地群众增收、助力乡村振兴的核心支柱产业。长期以来，受冷链设施薄弱、运输链路繁琐等问题制约，当地鲜果储运损耗高，普遍存在“优质不优价”“丰产不丰收”的困境，林果产业发展受限。

7月1日，“田间锁鲜直达全国，供销助农振兴喀什”专项助农发车仪式在伽师县果品冷链集配中心举行。喀什地区融媒体中心 记者余思民 摄

为补齐农产品产地冷链“最先一公里”短板，破解疆品出疆难题，7月1日，“田间锁鲜直达全国，供销助农振兴喀什”专项助农发车仪式在伽师县果品冷链集配中心举行。本次活动由喀什地区供销合作社、新疆天山建材（集团）有限责任公司牵头，整合供销、企业、物流多方优势，重构农产品流通体系，实现喀什优质鲜果全程冷链直达全国市场。

此次助农行动实现技术、模式、链路三重创新。项目全疆首发启用移动式预冷箱专属保鲜设备，在南疆率先推行“共享冷库”新模式，将专业预冷设备前移至田间地头，鲜果采摘后即时锁鲜，从源头解决露天存放、常温转运导致的变质损耗问题。

“田间锁鲜直达全国，供销助农振兴喀什”专项助农发车仪式现场。喀什地区融媒体中心 记者余思民 摄

依托政企协同优势，喀什搭建起集田间预冷、产地集配、恒温仓储、冷链运输、终端直达于一体的闭环流通体系，打通县乡村三级物流末梢，形成标准化采收、分选、锁鲜、直发作业流程。针对娇嫩易损的特色果品，定制专属恒温冷链方案，实行全程温控可视、专线直达运输，最大程度保留果品原生品质。

冷链新模式落地成效显著，喀什鲜果流通损耗率从20%—30%降至2%—5%，长途运输货损控制在3%以内，果品保鲜周期延长1至3倍。目前，喀什时令鲜果可直达上海、深圳等全国核心消费城市，后续流通品类将拓展至干果、牛羊肉等农牧产品，打造常态化疆品出疆绿色通道。活动现场还开展冷链操作规范培训，进一步标准化作业流程。

此次创新实践标志着喀什林果产业迈入标准化、冷链化、品牌化发展新阶段。下一步，喀什地区供销合作社将持续深化政企战略合作，持续推广冷链创新模式，优化全链条物流服务、拓宽销售渠道，以科技物流赋能现代农业，助力乡村振兴。