文明新风倡导｜市北区河西街道河西社区开展“反对浪费 崇尚节约”文明餐桌主题宣讲

为弘扬勤俭节约优良传统，倡导文明健康生活方式，青岛市市北区河西街道河西社区组织开展“反对浪费·崇尚节约”文明餐桌主题宣讲活动。社区工作人员担任宣讲员，围绕家庭备餐、外出就餐、用餐卫生及厨余垃圾分类等方面，向居民讲解文明餐桌相关规范与注意事项。

活动现场，宣讲员结合生活实例，从日常用餐场景切入。在家庭用餐方面，建议居民按需采购、科学储存食材，合理规划每餐用量。在外出就餐方面，倡导践行“N-1点餐模式”，主动选择小份菜、半份菜，餐后自觉打包剩余菜品，摒弃“讲排场、比阔气”的消费观念。在用餐卫生方面，强调聚餐时使用公筷公勺，降低疾病传播风险，养成文明用餐的良好习惯。针对厨余垃圾处理问题，宣讲员强调餐后剩余饭菜残渣应按照垃圾分类标准规范投放，让文明用餐从餐桌延伸至垃圾处理环节。社区居民张阿姨表示，“反对浪费、崇尚节约”是一种美德，更是一种健康的生活方式。作为文明城市的一员，更应自觉践行“光盘行动”，并将带动家人共同参与，让节约理念融入家庭日常。

下一步，河西社区将持续开展宣传引导，通过张贴海报、发放倡议书等形式，推动节约理念深入人心，引导更多居民争当文明餐桌的践行者与传播者，共建绿色、节约、文明的社区生活环境。