沂河新区白沙埠镇：花馍飘香颂党恩

7月1日，在庆祝中国共产党成立105周年之际，家住临沂沂河新区白沙埠镇建设村的区级非遗代表性传承人民间花馍艺人孙树美将连夜制作完成的“七一献礼”作品，送到了沂河新区白沙埠镇党委组织委员蔡琦的手中，以此庆祝中国共产党成立105周年。以艺术的形式，表达对党的深情祝福与崇高敬意，抒发基层群众永远感党恩、听党话、跟党走的决心和信心。这对于孙树美来说，已经不是第一次了。

每逢“七一”，孙树美都饱含真情构思创意，精心制作建党花馍表达爱党家国情怀，以方寸面食致敬百年征程，以民俗匠心抒发对党赤诚。这次制作的花馍作品重达30多斤，历经10多个小时纯手工连夜制作而成。

据了解，孙树美擅长特色面食民间花馍制作，在传承传统工艺的基础上，善于创新发展，用高筋面粉和纯牛奶和面发酵，以菠菜汁、南瓜、粉色仙人掌果粉、红曲米粉、紫薯、红枣等佐料配色制作的原生态花馍面食制品，造型精美，图案惟妙惟肖，富含吉祥美好寓意，深受消费者喜爱。她本人先后被授予乡村振兴“四雁人才”、乡村振兴非物质文化遗产（花馍）代言人等荣誉称号。（通讯员 王伟勋）