柿岩红｜从群演到演员副导演，窦立杰：在博山，小饼卷肉是给电影人的“最高奖赏”

在影视行业的金字塔里，群演是基石，也是离梦想最近却又最远的一群人。而有这样一个人，他用十几年的坚守，完成了从“背景板”到“调度者”的蜕变。他就是剧组演员副导演窦立杰——一个把对电影的热爱刻进骨子里的“倔匠”。

当这位幕后英雄随着《烹燃心动》剧组踏入淄博博山，柿岩的红叶不仅映红了取景器，更照出了他心中那份对生活最质朴的渴望。戏里是紧张的拍摄排期，戏外，窦立杰却直言自己在这座鲁中小城过上了“神仙日子”。

“来博山最大的感触？吃得好，睡得好，玩得好！”6月29日，《烹燃心动》剧组在博山翰林食府拍摄间隙，记者采访到了窦立杰。面对采访，他笑得爽朗。作为演员副导演，他平日里操心的是成百上千群演的调配，神经时刻紧绷。但在淄博，这份紧绷被抚平了。“博山菜太养人了，那种醇厚的香味，不是精雕细琢的摆盘，是实打实落胃的舒坦。晚上收工，倒头就能睡着，睡眠质量极高。”他打趣道，也许是红叶柿岩的空气负氧离子太高，也许是淄博人的厚道让人心里卸下了负担。

不过，当话题转向美食，窦立杰的眼神瞬间亮了起来，甚至带上了几分“老饕”的急切。他话锋一转，语气变得无比真诚：“但是，要说来淄博最想干的一件事，那必须得是吃一顿地道的淄博小烧烤！”

在他看来，淄博小烧烤不仅仅是一顿饭，更是一种“仪式感”。小饼、小葱、小火炉，这三件套里藏着山东人的豪爽与温情。“肉串在炉子上滋滋冒油，往小饼里一卷，再配上芽葱，那一口下去，什么选角的烦恼、统筹的压力，全都烟消云散了。这是属于淄博的‘治愈系’美食。”

从曾经的群演，为了一个露脸的机会在片场一等就是一天，到如今成为掌控全局的演员副导演，窦立杰的进阶之路没有捷径，全凭一腔“热爱”。“因为热爱，所以坚持。当群演时看前辈演戏，当导演后看人间百态，都是为了把最真实的情感装进镜头里。”

此番来到博山，来到红叶柿岩，他不仅被这里壮丽的自然风光和古朴的村落风貌所吸引，更被这座城市“玩得好”的松弛感打动。“这里既有影视拍摄需要的绝佳景致，又有让人流连忘返的人间烟火。我觉得这不仅是一次拍摄，更是一次充电。”

窦立杰用他的故事证明，无论走多远，对电影的热爱和对生活本真的追求永远动人。他也借此向全国观众发出诚挚邀请：“来淄博吧，来博山，来红叶柿岩，吃一顿烧烤，做一回主角，这座城市的厚道，绝对让你‘烹燃心动’！”

（大众新闻·鲁中晨报记者 孙锐 伊巍 任灵芝 通讯员 李文惠）