早熟稳价、晚熟高价，看龙口封家村的“桃”思路

七月果飘香，桃农收获忙。眼下，在山东龙口市芦头镇封家村千亩蟠桃园进入收获尾声。漫山遍野的桃树郁郁葱葱，虽已不见满树红艳，但空气中仍弥漫着清甜的桃香。据了解，今年早熟蟠桃已基本采摘完毕，凭借过硬品质和村民主动出击开拓市场，早熟蟠桃销售平稳，价格稳中有升。与此同时，备受市场期待的新品种奶油蟠桃也挂满枝头，即将迎来成熟期，预计价格将因产量稀少、口感更优而大幅上涨。

封家村种植蟠桃已有数十年历史，四面环山的独特小气候和砂质土壤，使得这里出产的蟠桃色泽艳丽、肉质细腻、甜度高，是远近闻名的“蟠桃专业村”。目前全村桃树种植面积超过1000亩，蟠桃成为村民增收致富的“金果果”。

“今年来村里收桃的贩子比往年少，我们就组织大伙儿拉到市场上去卖。”一名村干部介绍。面对收购商减少的情况，村党支部领办的蟠桃种植专业合作社积极发挥作用，引导果农拓宽销售渠道。果农们将刚采摘的鲜桃直接运往周边水果批发市场，由于果实品相好、新鲜度高，深受消费者青睐。价格方面，品相稍小的蟠桃卖到了10元4斤，而个头大、色泽鲜亮的一级果则能卖到每斤3元的好价钱。

这几年，通过合作社统一技术指导，果农们更加注重科学管理，从剪枝疏果到病虫害防治都有专家手把手教，桃果的个头和品质显著提升。

早熟蟠桃能顺利走向市场，离不开基础设施的改善。过去，封家村的山路狭窄坑洼，运输极为不便。每到收获季节，三轮车在山路上颠簸，不少桃子被颠坏，成了“残次果”，卖不上价。

2021年，村里将原本仅1米多宽的土路拓宽至3米并进行了高标准硬化，打通了农产品运输的“最后一公里”。如今，运输车辆可以直接开到山顶果园旁，采摘的桃子能第一时间平稳运出，损耗大幅降低，品质更有保障。

早熟蟠桃刚刚收获完毕，封家村的山上又是一番新景象。果园深处，部分晚熟新品种——奶油蟠桃正挂满枝头，还需些时日才能完全成熟。这种蟠桃果皮呈乳白色，带着淡淡奶香，口感更加脆甜，是近年来的市场新宠。

“物以稀为贵，奶油蟠桃产量比早熟品种少得多，但因为糖度更高、风味独特，市场价格预计会高不少。”该村党支部书记封锡智介绍。根据往年行情，优质奶油蟠桃的地头收购价甚至可达每斤5元以上。为迎接即将到来的奶油蟠桃上市季，合作社已未雨绸缪，一方面联系高端水果客商，一方面着手准备电商平台销售，力求让好桃子卖出好价钱。

昔日靠天吃饭的小山村，如今正依托千亩桃园，在乡村振兴的道路上大步前行。从早熟蟠桃的稳价俏销到奶油蟠桃的高价可期，封家村正通过品种结构调整和品牌打造，让“封家蟠桃”这块金字招牌越擦越亮。