微山县驩城镇开展食品安全专项检查守护群众舌尖安全

工作人员到餐饮店进行检查

大众网记者 朱晨 通讯员 宋方圆 济宁报道

7月8日，微山县驩城镇开展食品安全专项检查行动，全方位排查整治安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查坚持全覆盖、严整改原则，聚焦集镇商超、农贸市场、沿街餐饮店等重点经营场所，开展拉网式排查。工作人员重点核查商户经营资质、从业人员健康证明，严查粮油副食、生鲜肉类、儿童零食等热销品类，仔细查验进货台账、索证索票及食品保质期，严厉排查“三无”、过期变质食品。同时，工作人员细致检查经营场所卫生、食材储存、消杀防护等情况，规范商户经营行为。

针对排查发现的卫生不达标、临期食品混放等问题，工作人员现场督促商户立行立改，对突出隐患实行限时整改。工作人员在检查时同步开展普法宣传，引导商户诚信合规经营。