博物5分钟｜没空调的夏天咋过？古人：“躺平”自然凉

炎炎夏日

正经历超级热浪的欧洲

中国空调直接被抢成了“续命神器”

可你再看看咱老祖宗

没空调、没冰箱

夏天照样把日子过得凉爽惬意

要说古人的消夏“黑科技”

有件瓷枕

绝对能进“古代消暑神器”排行榜

在山东博物馆

收藏有这样一件瓷枕

——元白地黑花“一箭双雕”长方形枕

在馆藏的元代磁州窑瓷枕中

极具代表性

瓷枕长41.6厘米

宽19厘米、高15.2厘米

底部印有“古相张家造”窑戳

枕面正中是一幅生动的画

讲的是“一箭双雕”的故事

只见辽阔草原上

四位身着蒙元服饰的勇士

正骑马狩猎

天上白云朵朵

两只雕被同一支箭射中

正在掉落

正前方的勇士骑白马疾驰向前

抬头望向雕

第二位勇士骑黑马

身着圆领窄袖袍

袍服上是大大的团花

从穿着看身份必然十分显赫

他左手执弓、右手高举

仿佛刚射出一箭

第三位勇士骑白马举旌旗

第四位勇士手托猎鹰

这二人头戴钹笠冠

身着右衽窄袖长袍

像是两位随从

地面上还有一只黑色猎犬

追向掉落的双雕

画面生动传神

富有感染力

“一箭双雕”最早讲的是

隋朝将领长孙晟的事迹

有一次长孙晟看到有两雕争肉吃

就一箭射中了两只雕

长孙晟曾多次受命出使突厥

提出“远交近攻、离强合弱”的外交政策

为促进民族融合作了贡献

这个汉族的传统故事

在“一箭双雕”瓷枕上

被赋予了蒙古民族的特色

也见证了元代民族融合的发展

“一箭双雕”瓷枕产自河北磁州窑

磁州窑系是当时北方最大的民窑体系

上溯可至北朝

宋金元时达到鼎盛

磁州窑最具代表性的就是

白地黑花装饰艺术

白地黑花“一箭双雕”长方形枕

元代时

白地黑花装饰成为瓷器装饰的主流

加上文人画、元杂剧的盛行

瓷枕上出现大量人物故事和文字

题材多取自元曲、元杂剧

兼具实用性和观赏性

白地黑花“一琴一鹤”长方形枕

说起古人的枕头

材质各不相同

有玉枕、竹枕、石枕、软枕等

而瓷枕很可能是古人夏天

最流行的一款枕头

瓷枕最早出现于隋代

唐宋时普遍流行

元代制作更为精妙

明清仍有沿用

瓷枕为何成为古人消夏好物？

当然是因为凉快

宋人张耒因为老友送瓷枕

专门写了首诗

诗中说

“持之入室凉风生

脑寒发冷泥丸惊”

△左为金·三彩黄绿釉双狮座形枕，南越王博物院藏。右为唐·青釉印花飞蝶瓷枕，湖南博物院藏。

可见瓷枕光滑的釉面自带

清凉解暑功效

为防止在烧制中受热变形

瓷枕大都中空

两侧有小孔保持空气流通

枕起来也会更加透气

根据唐传奇《枕中记》中所写

“其枕青瓷，而窍其两端”

我们所熟知的典故“黄粱一梦”中

卢生做梦枕的很可能就是瓷枕

除了瓷枕

古人消夏的小妙招还有很多

穿罗衣等轻薄透气的服饰

草帽、摇扇、凉簟（凉席）

皆是夏日常备

吃冰凉井水、清泉浸泡过的瓜果凉菜

去避暑山庄、凉屋纳凉

走进大自然赏荷、泛舟、登高

……

在没有冰箱的古代

夏天能用上冰可不容易

人们要在冬天把冰储存在冰窖

等到夏天时取用

用时也有讲究

要先把食物及器皿放在冰鉴中

再在周围塞满冰块，盖上盖子

冰镇的食物很快就能做好

这大概就是古人的“冰箱”了

西周时的冰窖多建在地下

随着天气变热冰块有一定损耗

隋唐时深井贮冰法普及

人们把冰窖建在

距地面很深的旱井里

大大减少了冰块的损耗

从而促进了民间商人藏冰

等到唐代末期硝石（主要成分为硝酸钾）

被发现可用于制冰

夏天冰块的价格才开始变得亲民

宋代市集上就出现了

卖椰子酒、木瓜汁、卤梅水

等冷饮的小贩

宋 佚名 《草堂消夏图》

古人也常外出寻找避暑纳凉之处

与今天的露营类似

古人会在阴凉处搭凉棚

纳凉的人多了就形成了“避暑会”

人们在棚子里乘凉聊天

吃清爽的食物

要说古人消夏的最高境界

还要数“心静自然凉”

正如南宋邓深在《夏日寓山斋》中说

“心地清凉无热恼

炎天直与冷秋同”

从中空凉润的瓷枕

到藏冰、凉簟、凉棚

各式古早避暑法子

尽显古人顺应时节的生活浪漫

古人的纳凉意趣

放在如今的燥热盛夏

也让人心生几分悠然清凉

文案：梁雯

视频：葛思琦

设计：魏亦汝