拼出来抢出来！接二连三遭遇极端天气，山东夏粮这样实现逆势“三增”

■编者按 

山东地处黄河下游，农耕文明源远流长，素有“齐鲁粮仓”之称。在历史上，山东一直是重要的粮食生产基地，对维护全国粮食安全发挥了重要作用。今年的夏粮丰收，更显示出了“齐鲁粮仓”的韧性与稳固。

秋汛导致播种迟，开春苗情又偏弱，5月遭遇连阴雨……面对一连串的严峻挑战，全省上下始终把夺取夏粮丰收作为保障国家粮食安全的首要政治任务，坚持底线思维、极限思维，锚定稳产增产目标不动摇，统筹整合各方资源，集中攻坚关键环节，科学应对风险挑战，最终打赢了夏粮抗逆稳产增收攻坚战。

历经重重考验，山东依然实现面积、单产、总产“三增”，且是唯一一个夏粮连续4年实现“三增”的粮食主产省份。原因何在？有哪些经验值得总结？对未来的农业生产有何启发？6月下旬至7月上旬，农村大众报派出多路记者深入一线，采访种粮大户、农机手、农技专家以及厅局有关负责同志，深度解码山东夏粮何以“翻盘”获丰产。

7月10日，国家统计局发布2026年夏粮生产数据，全国夏粮丰收，总产量首次突破3000亿斤。作为农业大省、粮食大省，山东交出了一份沉甸甸的答卷——夏粮播种面积6052.8万亩，居全国第二，占全国15.2%，同比增加8.4万亩；单产454.5公斤/亩，居全国第二，主产省第一，是全国的1.2倍，同比增加1.7公斤；总产量550.2亿斤，居全国第二，占全国18.2%，同比增加2.8亿斤。山东是全国唯一夏粮连续4年实现面积、单产、总产“三增”的粮食主产省份。

秋汛时播不上，担心；冬前苗小苗弱，揪心；开春后苗情转化向好，舒心；再到丰收到手时，开心。重重考验之下，今年的丰收成色格外鲜亮。

“纵观夏粮生产全程，丰收成果来之不易，宝贵经验弥足珍贵，是全省各级各有关部门、广大种植主体直面挑战、全域攻坚，团结一致‘拼’出来的、‘抢’出来的！”山东省农业农村厅副厅长王敬东如是说。这份亮眼“成绩单”背后，是良田、良种、良机、良法的集成发力，共同构建起山东夏粮抗逆稳产增产体系。

好的生产形势

是一点一点抢出来的 

“今年要稳住产量，有条件、有技术、也有底气。”早在今年2月27日，在淄博市桓台县的麦田间，农业农村部小麦专家指导组副组长、山东农业大学教授王振林在“把脉”麦苗时，语气就很笃定。

4个月后，麦浪翻金。“今年的夏粮，是在紧张中夺到手的。”王振林感慨，“从返青到灌浆，农技人员一直守在田头，技术采用精准，措施落实不缺位、没越位、正到位。”

今年春天，山东100多位权威小麦专家、1.8万名农技人员到田间地头指导服务。（资料图）

在王振林看来，纵观小麦生产全过程，亩穗数、穗粒数、千粒重三大产量要素协同提升，最关键的环节在于农技的精准落地与高效推广。

针对今年夏粮生产前茬滞涝、播期推迟、苗情偏弱等特殊形势，山东连续打响抗湿晚播应变攻坚战、弱苗转壮升级攻坚战、防灾稳长保收攻坚战三场硬仗，环环紧扣，扭转不利长势。

春节后首个工作日，省农业农村厅即召开小麦春季管理部署会，印发《全省“争农时、抢田管、推技术、保丰产”小麦春季生产“农技壮苗”行动方案》，全面启动“农技壮苗”专项行动。

与此同时，山东将全省小麦产区划分为鲁南丘陵早熟区、鲁西平原早熟区、鲁中山丘中熟区、鲁北平原晚熟区，以及鲁东丘陵晚熟区五大生态类型区，分区分类开展农技指导。“统筹各方农业科技资源和力量，力争夏粮丰产丰收。”王敬东说。

据悉，围绕抗湿晚播、促弱转壮、绿色防控等核心技术，省农业农村厅、省农科院、山东农业大学等协同作战，确保技术到田、服务到户。

“今年春天，全省100多位权威小麦专家、1.8万名农技人员，约20万人次全部到田间地头指导服务。大家像呵护孩子一样管理小麦。可以说，省市县乡四级农技推广系统的同志们全部进入了‘战时’状态。”山东省农技推广中心作物一部部长彭科研说。他表示，好的生产形势，就是这么一分一秒抢出来的。

早在2025年秋收秋种期间，省农业农村厅即成立全省“三秋”生产推进工作专班，组建16个工作组持续下沉一线，千方百计稳定夏粮面积，提升播种质量。所有下沉一线的专家，均建立联系点档案和种植户微信群，全程跟踪服务。

今年春天，农业农村部小麦专家指导组副组长、山东农业大学教授王振林（前排右）到田间“把脉”。（资料图）

山东农业大学教授王振林在“农技壮苗”行动中为农户现场讲课。（资料图）

“农户越焦虑，我们越要给他们吃下‘定心丸’。给出的建议必须明确精准。”山东农业大学副教授、小麦育种全国重点实验室骨干成员代兴龙说。

专家们心里清楚，田间地头多讲一遍，微信群里多写几行字，把技术讲深讲透，换来的都是沉甸甸的收成。“务必确保两次追肥到位。”春天，代兴龙反复叮嘱莱州市沙河镇丰然家庭农场负责人。5月，放心不下的他又寄去一批叶面肥。6月，这片高产示范田传来实打测产超700公斤/亩的喜讯。

播种期，强调应种尽种、提高播种质量；返青至拔节期，改“氮肥后移”为“返青抢追促转壮、拔节看苗再追肥”；扬花灌浆期，提前防范病虫害，促进正常授粉结粒……在基层，农技人员深耕田间地头，不敢有一日松懈。

今年春天，山东100多位权威小麦专家、1.8万名农技人员到田间地头指导服务。（资料图）

产粮大县郓城组建起“县级干部包乡镇、农技人员包地块”责任体系，县农业技术推广中心组织农机、土肥、植保等相关人员共40余人，形成7个巡回指导小组。

“一过完年，老百姓就准备浇水，管理积极性很高；但当时我们不建议晚播三类麦田急于浇水，一是地温偏低，二是过早浇水反而可能影响根系呼吸。”郓城县农业技术推广中心主任朱以发回忆道，“起初有些农户不理解，但一块块田里交出的‘成绩单’，验证了当时的措施是科学的。”

人努力，天帮忙，农技发挥大力量。王振林说，今年光、温、水要素与小麦全生育期需求高度匹配，有效弥补了去年冬小麦晚播带来的“欠账”，也使得各项农技措施最大程度地释放了增产效应。

在肥沃土地上

筑牢“齐鲁粮仓”

能打粮，离不开好地。

“说实话，高标准农田建设对我们种粮大户来讲，是非常重要的一项惠农政策。我们农场总共1044亩地，2023年，在政府支持下，农场的700余亩地建成了高标准农田。自此，农场粮食亩产年年增加。”商河县继栋家庭农场农场主王继栋说。

三年来，在这片高标准农田上，王继栋实现了自己的“粮王梦”，他连续三年斩获“商河粮王”。“去年那场秋汛，要是搁在往年，地里十有八九要积水内涝，但今年我们心里有底。”王继栋说，农田排水系统通畅便捷，700余亩高标准农田几乎未出现积水。

水通了，电通了，路也通了。王继栋感触最深的，是高标准农田为机械化作业带来的实实在在的便利——过去泥泞的田间路，每逢阴雨天便寸步难行；如今宽阔平整的生产路让大型农机进出自如。

再看成本账。王继栋细细算了一笔账：建成高标准农田以前，浇一遍地需耗时20余天，雇用15人，时间和人工成本均居高不下；而今取水便利，滴灌、喷灌有机结合，浇地时间压缩至一周，只需3人即可轻松完成。按每亩每年节省浇地人工费120元计算，仅此一项，每年便可节约近9万元。

今年，商河县继栋合作社这700亩小麦平均亩产达到740多公斤，较2023年之前增产200余公斤。纵览高标准农田全面投用后的这三年，继栋家庭农场比2023年之前的小麦平均亩产增加300余斤、玉米增加400余斤，且连续三年实现“吨半粮”目标。

脚下的这片土地，已实现“旱能浇，涝能排”。（资料图）

截至目前，山东省已累计建成高标准农田7791万亩，农田灌溉水有效利用系数提升至0.651，位居沿黄九省区首位。在山东，村集体和农民群众深度参与工程巡查、方案设计、维修施工、质量验收等工作，全省有超过20万农民群众参与建设管护工作，为长效管理注入持久动力。

在耕地质量建设方面，山东积极实施土壤有机质提升行动，统筹秸秆还田、深松整地、绿色种养、测土配方施肥等培肥改良措施，全省耕地质量等级达4.41等，比全国平均水平高出0.3等。

人不亏地皮，地不亏肚皮。在山东，爱护脚下这片沃野良田，日益成为群体共识。

“高标准农田是我们合作社的‘心头宝’，我们每一个人都会像爱护自己的孩子一样爱护这片土地。”潍坊绿野众合农业专业合作社理事长马建海说。这家合作社依托自有养牛场生产有机肥，通过秸秆“过腹还田”，每年施用有机肥达2万吨。

邹平市韩店镇庆丰知青家庭农场农场主赵立贵为培肥地力，流转土地之初便走遍周边多个乡镇的中大型养殖场，收购优质牛粪，与工人们开着4台挖掘机，每次摊晒动辄20余天。如今，小麦亩产已由400余公斤提升至600余公斤。

高标准农田稳稳托住丰收梦。（资料图）

针对耕地酸碱退化问题，山东农业工程学院定向开展土壤改良技术攻关。“目前，我们研发的4种土壤修复菌剂产品已实现产业化转化，广泛应用于阳信、无棣、招远等地的耕地质量提升工程中，极大助力了今年中低产田的夏粮丰收。”山东农业工程学院党委副书记、院长王勇说。

农谚说，“有收无收在于水，收多收少在于肥。”今年，随着水肥一体化技术落地山东田间，农谚里水肥促产的传统经验正转化为一套可量化、精准调控的现代化增产技术方案。

今年夏收，德州市陵城区边临镇东于架村种粮大户于书雷种植的400多亩小麦，亩产达1300斤。用上水肥一体化技术后，他种的小麦每亩增产100多斤，玉米增产200多斤。桓台县田庄镇大寨村种粮大户吕茂兴，种着3200多亩粮食，这些地块如今全部用上了水肥一体化技术。他说，现在哪片地需要浇水施肥，只需要两三人就行，三四天就能滴灌一遍。

提升粮食单产，水肥供应是关键。山东省农业技术推广中心土壤肥料部节水农业科科长于舜章解释说，山东冬小麦单产提升的主要制约因素是春旱，而夏玉米增产受限，主要源于生长关键阶段养分供给不足，后期肥力跟不上。“应用这项技术后，可实现肥随水走、水肥同步供给，有效破解粮食各生育阶段的水肥供应难题，可以明显促进单产提升。”

去年秋季，受持续降雨影响，冬小麦播期较往年大幅推迟。今年小麦返青后，长势偏弱，在这种情况下，水肥一体化技术通过少量多次供应肥水，对促弱转壮发挥了重要作用。

据悉，2025年山东全省应用水肥一体化技术的粮油作物面积达到630万亩。2026年，山东将依托粮油绿色高产高效行动、粮油规模种植主体单产提升等项目，在实施县重点支持发展水肥一体化技术，应用面积预计将达到900万亩。

粒粒良种

让丰收更有底气 

今年夏收，齐鲁大地的麦田里，传来不少振奋人心的消息。

6月10日，农业专家对济南市章丘区种粮大户王士山的400亩鲁研951测产，亩产达到863.3公斤。同一天，节水耐盐碱品种济麦60在东营市含盐量3.03‰的盐碱地实打亩产587.1公斤，刷新中度盐碱地单产纪录。

6月11日，专家对潍坊市寒亭区高里街道一空桥村的6500亩超强筋小麦济麦44实打验收，亩产达到711.8公斤。

6月18日，高筋高蛋白小麦品种山农67，在青岛西海岸新区实打亩产834.5公斤。

一系列小麦主推品种晚播不减产，表现出良好的丰产性和抗逆性，为夏粮稳产增产提供了重要品种保障。

在国家农作物优良品种推广目录（2025年）中，入围的11个小麦骨干型品种，山东有济麦22、济麦44、山农28三个品种。

山东培育出的系列品种加固了山东作为全国第二大小麦产区底盘。

在位于德州市的全国首个百万亩“吨半粮”示范区，济麦22种植面积连续多年位居各品种之首。2025年德州全市小麦秋播面积853.7万亩，济麦22占比约22%。

济麦22审定以来，累计种植超过3.8亿亩，是近50年来我国累计种植面积最大的品种。

“去年最晚播种日期是11月20日，比往年晚了一个多月，但这个品种分蘖力强，成穗率高，产量很稳定，今年亩产超过1400斤。”济宁市兖州区新兖镇东张庄村鲁研951种植大户张守礼说。

最近两年，鲁研951的推广速度引起种业界广泛关注，从2023年秋播时的3万亩增至2025年的540万亩。

“山东省实施重大品种研发推广应用一体化项目，助力鲁研951等优良品种快速走进千家万户，成为小麦生产中‘挑大梁’的品种。”山东省农业农村厅种业管理处处长李月圆说。

山东省农业农村厅从2024年开始实施小麦、玉米重大品种研发推广应用一体化项目，针对新增推广面积大的优良新品种，拿出真金白银进行奖补。

山东建成全国最大的省级农作物种质资源库。

李月圆表示，通过对单产水平高、优质专用性好、综合抗性优、推广潜力大的农作物重大品种实行补助，向前可以鼓励种业企业深化科企合作，提升研发能力和核心竞争力，向后可以推动优良品种更新换代，助力大面积单产提升。

从济麦22，到济麦44、鲁研951、济麦34等新品种，再到去年通过山东省审定、实现了远缘杂交新突破的强筋小麦济麦61；从山农20，到多抗广适山农28、山农29、山农40、山农46等品种，再到近3年审定的山农67、山农71、山农82等，“济麦”“山农”“烟农”“青麦”等系列品种持续加固了山东作为全国第二大小麦产区的底盘，也夯实了全国小麦整体单产提升的种源根基。

据山东省农科院作物所所长曹新有介绍，该所围绕高产广适、优质强筋、抗病耐逆、特色营养四个方向，先后育成新品种40余个，同时也储备了20多个潜力突出、推广前景广阔的后备品系。

2026年5月，国家抗旱耐盐碱作物种质资源中期库（济南）在山东省农科院正式启动，新增种质资源库容105万份。

山东农业大学小麦品质育种团队负责人陈建省教授介绍优质小麦新品种“山农67”。

“种质资源就像是‘粮食大厦’的底座。一份优秀的种质资源往往历经几代人的努力才能创制成功。”山东农业大学小麦品质育种团队负责人陈建省教授说。据他介绍，山东农业大学创制的功勋种质“矮孟牛”引发我国小麦育种“绿色革命”。在该种质基础上，专家们育成了32个经国家级或省级审定的小麦品种、78个优良新品系、96份衍生资源，累计推广4亿多亩，增产小麦300多亿斤。山农40就是依托该种质材料，经过多代系统选育而成的品种。

全国唯一的小麦育种全国重点实验室座落于山东农业大学。

近年来，依托全国唯一的小麦育种全国重点实验室，山东农业大学持续挖掘具有重大利用价值的新基因，为具有重大育种价值的资源创制和突破性小麦新品种培育提供重要基因资源。如今，陈建省等育种团队正向着“高产高效、多抗广适、优质专用”这一12字育种目标不断发起冲锋。

目前，山东省主要农作物良种覆盖率达98%以上，良种对粮食增产的贡献率达到47%。

良机矩阵

护航夏粮丰产

“去年抢播小麦，我们合作社3.2万亩小麦全部采用复式深松施肥种肥混播精量播种机进行播种，22台精量播种机齐上阵，苗齐、苗壮，嘎嘎香！”谈起去年小麦播种，潍坊绿野众合农业专业合作社理事长马建海记忆犹新。

因遭遇持续阴雨天气，去年小麦播期较常年普遍推迟近一个月。面对不利态势，山东省农业机械技术推广站以“十百千万”农机技术推广矩阵为核心体系，形成“三秋抗湿播种打底、春季机械管护促壮、三夏机收减损收官”的全程机械化攻坚闭环。

今年春天，山东农民积极镇压划锄，促进根系发育。（资料图）

“我们以成套技术方案、下沉式技术服务、系统化装备推广、全流程质量监测联动发力，推动冬小麦实现从‘晚播苗弱’到‘稳产丰收’的逆势回转，用机械化硬支撑筑牢齐鲁粮仓安全底线。”山东省农业机械技术推广站运用指导科科长孙昀璟说。

在抗湿播种攻坚战中，山东在全省大力推广高性能复式精量播种机，依托其“精准控深、播镇压一体、复式作业”的优势，破解传统播种机深浅不一、覆土不均的痛点。山东省农机技术推广站田间对比数据显示，使用高性能复式精播机的地块，湿播晚播5天，出苗率仍达85%，且次生根更发达、抗寒能力更强。

“合作社新采购的植保无人机自动避障功能更强，追肥时更省时、更省力，而且播洒均匀、用量精准，一个小时能喷100多亩地。”禹城市新军农机专业合作社理事长刘坤洋说。合作社去年累计为1.4万亩小麦进行了施肥作业，在关键节点壮了苗。

据悉，今年2月，针对晚播弱苗，山东出台文件明确推荐自走式镇压机、浅锄型机具，采取浅锄轻划或轻度镇压方式破松表土，兼顾保墒增温、促根生长。

孙昀璟说，这一整套技术方案为各地春季麦田管护提供了清晰的机械化操作手册，助力晚播小麦抢抓春季升温窗口期实现苗情升级。

今年“三夏”期间，山东小麦应收尽收、颗粒归仓。

刘坤洋自2010年领办合作社以来，一直将减损列为重要目标。合作社的小麦机收损失率也在持续下降，从当初的1.5%降至现在的0.7%，并努力向更高的目标冲击。在机收减损方面，潍坊绿野众合农业专业合作社平均损失率低于0.6%。

据悉，山东常态化开展机收损失监测工作，在全省小麦种植面积超50万亩的县（市、区），布局885个乡镇，设立1168个田间监测点。2026年，实测小麦平均机收损失率仅为0.65%，远低于国家作业标准，全面实现全省正常作业条件下不超过1%的目标要求。

今年5月，山东省“十百千万”农机推广大行动暨济南市小麦低损收获、玉米高性能播种技术推介与演示观摩活动在平阴县举办。（资料图）

从去年开始，山东在全国率先启动“十百千万”农机推广大行动，创新构建全域农机技术推广矩阵。今年“三夏”期间，山东依托该行动上下联动，农机力量全员上阵，实现夏收夏种无缝压茬推进。全省累计上阵联合收割机80.2万台次，其中适配倒伏、湿涝地块的履带式收割机5.4万台次，省外跨区调入收割机3.15万台次，同步投入玉米播种机100.36万台次。全省粮食烘干设备正常运转，累计烘干小麦50954万斤，有效规避穗发芽、霉变损失。

与此同时，今年全省设立“三夏”服务站400个，发放跨区作业证2.4万张，开通176部24小时热线电话，落实农机免费通行、优先加油等保障政策，保障跨区作业顺畅高效。

“今年，针对大风降雨引发倒伏特殊情况，我们出台了倒伏小麦机收技术要点，配套制作微视频，线上广泛推送。这是全国首个专门针对倒伏小麦的机收技术要点，极大助力了倒伏小麦颗粒归仓。”孙昀璟说。

记者从山东省农业农村厅获悉，通过持续迭代农机装备、优化标准化作业流程，山东小麦机收率、玉米机播率分别达到99.7%和99.2%，粮食耕种收综合机械化水平稳居全国前列。

今年“三夏”期间，山东省农业农村系统联合多部门攻坚克难，统筹机具调度、技术服务、应急保障全链条工作，6052.8万亩小麦应收尽收、颗粒归仓。

今年的丰收来之不易。

“今年山东夏粮生产顺利通过大考，实践证明，‘齐鲁粮仓’始终是安全的、放心的，是能够为山东经济社会发展保大局、兜牢底的。”王敬东说，“当前，全省秋粮长势良好。近期台风‘巴威’将影响我省，我们将牢记嘱托、感恩奋进，坚定扛牢粮食大省责任担当，多种粮、种好粮，奋力实现秋粮丰收、全年丰收。”

“齐鲁粮仓”四个字，背后是中华农耕文明在齐鲁大地上的深情回响，也是一份坚定有力的责任担当。土地从不辜负汗水。齐鲁大地的沃野之上，丰收篇章还在续写，大国粮仓根基愈发稳固。

（大众新闻·农村大众记者 刘真真 周桐 李伟）