采摘季持续至7月底，太白湖新区夏黑葡萄上市啦

夏日炎炎，葡萄沁甜。沿着太白湖新区石桥镇金光大道向南，转过蜿蜒的乡间小道，便来到石桥镇智慧农业产业园。下车就看到了大棚内颗粒饱满、色泽诱人的葡萄，整个空气中都弥漫着一股甜蜜的果香。果农手持果剪，穿梭于藤架之间，仔细甄别每一串葡萄的成熟度。剪落、入筐、分拣，动作娴熟利落。棚外，一筐筐鲜果按大小、品相整齐码放，等待收购商前来装车外运，现场一片繁忙有序的丰收景象。

走进大棚，垂挂的夏黑葡萄呈深紫近黑色，如同一串串黑珍珠，表面覆着一层薄薄的白霜，格外诱人。果粒饱满圆润，最大的堪比一元硬币。随手剥开一颗，紫色果汁顺势流出，入口瞬间爆汁，清甜滋味裹着果香在舌尖散开，回味中带着一丝清爽的酸度，酸甜适口。         

“普通葡萄甜度在18度左右比较常见，夏黑是纯甜无酸的品种，再加上前期人工疏果控制串型，甜度会更高。”园区技术负责人王小东介绍，基地共种植夏黑、甬优、阳光玫瑰等多个品种，总面积200余亩，预计今年总产量可达60万斤。其中夏黑采摘季持续到7月底。

好口感源自精细化的种植管理。园区全部采用大棚栽培，相比传统露地种植，果实色泽更好、糖分更高、产量也更稳定。为守住品质底线，园区主动控产，第一季亩产控制在2000斤左右。“产量再往上走，口感就会打折扣，得不偿失，多余的果串在挂果初期就疏掉了。”王小东指着枝条说。葡萄味美但难伺候。为了做好品控，园区使用先进的水肥一体化技术进行浇灌，可精准为葡萄施肥，使用牛粪作为肥料。大棚里面还设置了喷淋系统，与物联网系统相连接，它能根据大棚内的温度和湿度情况，自动控制喷淋泵的喷水量，从而实现对大棚内温湿度的智能化调节。

虽然刚上市不久，夏黑葡萄的销路已经十分走俏。“我们园里一天能出上万斤，大部分通过本地批发市场发往市区各大超市和水果店。”王小东说，夏黑一上市就很受欢迎，基本送到批发市场当天就能清仓。“石桥的葡萄色泽亮、甜度足、口感好，回去根本不愁卖，今天这200多斤，拉回去用不了两天就能售罄。”来自南辛庄水果批发市场的收购商程先生已是这个月第二次来收果，他把装满葡萄的胶框搬上车，堆放整齐，折返回大棚告诉园区负责人，“明后天还得过来拉，一直到这一季葡萄结束。”

夏黑葡萄的上市，正式拉开了石桥镇今夏葡萄季的序幕。接下来，自带玫瑰香气的“网红”阳光玫瑰、果肉软糯多汁的甬优等品种将陆续接力，轮番上市，一直持续到9月底。

值得一提的是，第24届全国大学生田径锦标赛即将在太白湖新区鸣枪开赛，届时全国各地的运动健儿与观赛游客将齐聚新区。夏黑葡萄正当季，选手和游客们在赛场挥洒激情之余，不妨走进石桥镇智慧农业产业园，亲手采摘一串鲜甜，感受太白湖新区的夏日风味与田园风光。一口爆汁的葡萄，一场热血的赛事，将共同勾勒出这个夏天独属于太白湖的鲜活记忆。

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