打虎之乡崛起“绿巨人”

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千年古县阳谷，因武松打虎而闻名遐迩。如今，这种敢闯敢拼的“打虎精神”在市场经济的新战场上薪火相传，演绎出新的时代传奇——一批以高端颐养膳食为核心的绿色产业集群正以“小巨人”之姿，在鲁西大地强势崛起。

“西装鸡”背后的产业革命

7月的鲁西，热浪逼人。走进阳谷蒿之源食品公司的生产车间，清凉之气扑面而来。

流水线上，一只只“西装鸡”整齐列队，去毛、清洗、分割、包装，每一道工序都井井有条。“西装鸡”是行业话——经标准化屠宰、净膛、整形后包装完整的白条鸡，外观整洁、规格统一，宛如身着得体西装。这家集饲料、养殖、屠宰深加工于一体的企业，年加工能力突破4000万只，产值近3亿元。随着日屠宰25万只的全自动生产线即将投产，以及调味品车间的拔地而起，蒿之源的产业版图将加速扩张。

相距不远的景阳冈酒厂，则在传统酿造中酿出了“新意”。万余平方米的发酵车间内，400个酵池整齐列阵。西侧蒸馏车间内，原酒汩汩流淌，酿酒车间主任刘哲介绍，这些原酒浓度极高，需经过勾兑、陈化等多道工序后才适合饮用。老酒窖里，每坛逾千斤的原浆酒密密排列，最长的已“沉睡”数十年。

景阳冈酒厂酒窖。

而面对行业深度调整，这家始建于1950年的“中华老字号”主动破局，联姻高校精选药食同源原料，推出首款健康白酒，为传统产业注入科技内涵。同时，酒厂聚焦“工业+文旅+健康”三位一体生态，年接待游客突破15万人次，实现了从“卖产品”到“卖文化”的跨越。

在聊城维尔康食品公司，一场与时间的赛跑每天都在上演：生猪宰杀后一小时内进入排酸工序，锁住新鲜；仅需一小时，新鲜猪肉便转化为速冻水饺的馅料，“从农场到餐桌”的效率大大提高。

山东凤祥股份有限公司肉鸡生产线。

而山东凤祥股份有限公司则展示了“中国制造”的极致管理——智慧养殖监控中心的大屏上，数百个鸡舍的实时数据跃然眼前，每只肉鸡都拥有“电子身份证”，全程可追溯。正是凭借这种数字化赋能的硬核品质，凤祥成为全国白羽肉鸡出口的领军者，畅销日韩与东南亚。

百亿级集群的“绿色”密码

龙头昂起，带动产业腾飞。如今，在当地龙头企业带动下，阳谷县食品产业已形成“养殖—宰杀—分割—熟食加工”完整闭环。全县规上食品企业达49家，2025年全产业产值突破140亿元，稳居全县第二大支柱产业。

数字背后，是一幅热气腾腾的生产图景，是年宰杀3亿只肉鸡、5000万只鸭、100万头生猪的庞大产能，更是“含绿量”十足的高质量发展：全县坐拥5家国家级绿色工厂、1条国家级绿色供应链。高端颐养膳食产业集群成功入选省级中小企业特色产业集群，阳谷县及石佛镇、安乐镇分别荣膺省级特色优势食品产业强县、强镇称号。

在养殖端，投入1000万元建成的智慧畜牧平台实现“一张网”监管与线上检疫；在加工端，投资55亿元、占地千亩的绿色食品产业园正瞄准精深加工与冷链物流全速推进；在服务端，政府围绕龙头企业补链延链，精准破解融资难题，营造公平有序的市场环境，全方位激活产业内生动力。

“阳谷县将充分发挥高端膳食产业在技术、人才和品牌等方面的集聚优势，推进结构优化、创新提升、品牌建设和开放合作，培育智能制造与绿色发展新业态。”阳谷县工业和信息化局副局长于传敏说。

特色产业集群的聊城路径

阳谷的实践，正是聊城市培育中小企业特色产业集群的生动缩影。

中小企业是经济活力的源泉，而县域特色产业集群则是推动其高质量发展的重要载体。近年来，聊城市工业和信息化局打出“梯度培育、龙头引领、深耕服务、链上发力”的组合拳，多措并举加快建设和培育中小企业特色产业集群，推动产业资源高效流动、产业协作深度融合，促进中小企业高质量发展，为培育新质生产力、推动经济转型升级注入强劲动能。让“小而美”“精而强”的产业集群如繁星遍布鲁西大地。

梯度培育筑牢根基。按照“成熟一批、认定一批、储备一批”的原则，建立市、省、国家三级培育库，对入库集群进行“一对一”精准指导。市级集群重在打基础、扩规模，省级集群重在强创新、提能级，国家级集群重在做标杆、树品牌。2026年，又新添聊城开发区高精管材智造、东昌府区先进金属材料、冠县交安设施3个集群。目前全市累计培育省级以上专精特新中小企业988家，形成坚实的优质企业“蓄水池”。

龙头引领锻造硬核。启动“远航企业”领航行动，为创新能力突出、市场前景广阔的企业提供“一企一策”定制化支持。嘉华股份、乖宝宠物相继上市，一批企业加速向营收过10亿元迈进。在茌平区，龙头企业将国家级实验室向中小企业开放，检测成本下降60%，产能利用率提升15%，真正实现“大树底下好乘凉”。

深耕服务优化生态。搭建聊城企业之家智能平台，打通“企培通”“数智通”“聊链通”三大模块，汇聚80家优质服务机构，为270家企业建立数字化评测体系。联合检察机关设立助企服务站，常态化开展“一月一链”银企对接，让金融活水精准滴灌。

链上发力协同融通。深入实施“十链百场万企”融链固链行动，2026年以来举办对接活动42场，梳理供需信息334项，达成合作意向20余项，累计吸引800余家企业参与。6月承办的全省装备制造产业链专场对接，推动链主企业面向全省供应商发布精准需求清单，真正实现“大带小、强帮弱”，产业协同效应持续放大。

截至目前，全市已培育省级中小企业特色产业集群16个、国家级集群4个，成为全省唯一连续四年有集群入选国家级的市。2025年，4个国家级集群总产值高达1675.74亿元，同比增长9.18%。

“聊城产业集群‘特色牌’成色足，县域经济新动能澎湃。下一步，我们将持续提升主导产业优势、培育优质龙头企业、促进协同创新，加快形成聚集效应与品牌优势，全力向千亿元级特色产业集群迈进。”聊城市工业和信息化局党组书记、局长解志超表示。

◇英雄未远 再续传奇

□薛良诚

从景阳冈到绿色工厂，“打虎”的招式虽变，精神却一脉相承。英雄的孤胆，化作产业链上的千军万马；一棍定乾坤的传奇，演变为精耕细作的现代匠艺。时代换了考题，英雄换了战场，今日阳谷不斗山中猛虎，而向产业升级发起冲锋。

产业突围，重在“精”与“深”。蒿之源精耕“西装鸡”，全链贯通；景阳冈酒厂“醉翁之意不在酒”，跳出红海跨界“酿健康”；维尔康与时间赛跑，一小时完成生猪到饺子的转化；凤祥股份以数字化定义标准，让中国鸡肉畅销海外。四种打法，殊途同归——在标准化、品牌化、深加工中把农产品价值“榨”到极致。于是，一只鸡、一头猪、一杯酒，被赋予科技与绿色的新内涵；140亿元的产值，成为“绿色小巨人”拔节生长的最强回响。

企业敢闯，政府敢为。阳谷的探索背后，是聊城“梯度培育、龙头引领、深耕服务、链上发力”的精准施策，是政府“搭台子、架梯子、铺路子”与企业“敢创新、勇争先”的同频共振。“打虎精神”由此有了时代新解：既是迎难而上的拼搏，也是久久为功的坚守；既是龙头企业的敢为人先，更是千军万马的协同作战。

武松打虎的故事虽已远去，豪情却融入血脉。鲁西这片热土已不仅是英雄传说之地，更成为中国县域经济高质量发展的生动注脚。

（大众新闻记者 胡磊 薛良诚 视频：许文博 李正星）