聊城市检验检测中心开展靶向性专项抽检

大众网记者 刘臣臣 聊城报道

为排查食品安全风险隐患，根据聊城市市场监督管理局统一部署，近日，聊城市检验检测中心对前期抽检中问题发现率较高的食品类别开展靶向性专项抽检。

本次抽检覆盖全市8个县（市、区），重点品种涵盖粮食加工品、芝麻油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、水产制品、自制餐饮食品及蔬菜水果等。检验项目严格依据《山东省食品安全监督抽检实施细则（2026年版）》执行。抽样场所覆盖商场超市、小食杂店、农贸市场、农批市场、餐饮服务单位等，全过程视频记录。

截至目前，聊城市检验检测中心已完成全部300批次抽样工作，所有样品进入实验室检验阶段。下一步，该中心将严格按照规定方法开展检验，做好全过程质量控制，确保数据客观准确，继续发挥技术支撑作用，精准锁定高风险品种，守护群众饮食安全。