喻屯镇大王楼村开展食品安全宣传活动

民以食为天，食以安为先。为进一步普及食品安全知识，增强村民的食品安全防范意识，营造健康、安全的乡村饮食环境，近日，喻屯镇大王楼村积极组织村内志愿者，开展了一场以“关注食品安全，共享健康生活”为主题的志愿宣传活动。

活动当天，身穿红马甲的志愿者们深入村内商铺，通过发放宣传彩页、现场讲解等多种形式，向广大村民普及食品安全常识。在村口广场的宣讲点上，志愿者结合农村实际，用通俗易懂的语言，向老人们详细讲解了如何辨别过期变质食品、预防野生蘑菇中毒以及日常加工食物的生熟分开等实用知识。针对村里的小卖部，志愿者们还仔细检查了货架上的商品，重点排查是否存在“三无”食品及过期食品，并叮嘱商户要严格把好进货关，做到诚信守法经营。

此次志愿活动不仅“送知识”，更“解难题”。面对村民们关于食品保存和挑选的疑问，志愿者们耐心答疑解惑，并特别提醒村民在购买食材时要养成查看生产日期和保质期的良好习惯。村民王大爷感慨地说：“以前买东西很少看日期，听了志愿者的讲解，以后可得多留个心眼，吃得安心最重要！”

（通讯员 张雪梅）