健康、教育发展规划同向发力 校园饮奶场景迎来高质量发展新机遇

随着健康中国战略纵深推进，“十五五”开局之年政策红利持续释放。近期，《教育发展“十五五”规划》与《国民健康“十五五”规划》接连落地，将校园营养干预写入国家战略。同期，第十七届奶业大会发布《促进奶业高质量发展五项发展建议》，从产业端给出具体路径。多重政策在校园交汇，推动饮奶从“有奶喝”向“喝好奶”全面升级，为行业打开全新发展空间。

政策领航 校园营养赛道迎来战略升级

2026年6月，国务院印发《教育发展“十五五”规划》，明确要求加强合理膳食和营养健康教育，保障学生饮食安全与营养健康；时隔一月，《国民健康“十五五”规划》进一步提出将健康教育纳入国民教育体系、实施国民营养计划、强化重点人群营养干预，并部署实施儿童青少年骨骼健康促进行动，为校园营养建设锚定方向。

就在这一政策窗口期，第十七届奶业大会发布《促进奶业高质量发展五项发展建议》，明确提出“做优重点人群消费场景，推动乳品消费更好融入校园”，通过国家“学生饮用奶计划”加强重点人群饮奶认知引导和消费习惯培育。教育规划、健康规划与产业建议三者形成合力，共同勾勒出校园饮奶场景升级的清晰路径。

国务院参事、农业农村部原副部长于康震在主旨报告中进一步明确了升级方向。他强调，校园饮奶升级的核心在于从“有奶喝”向“喝好奶”转变，“把科学饮奶纳入常态化校园健康教育管理，让每天两杯奶成为国民健康素养的基本习惯。”通过在学校大课间实施“定时、定点、集中”的规范化饮奶制度，不仅能够为学生高效补充优质蛋白和钙质，更能将“健康饮奶”固化为伴随终身的科学膳食习惯。

品质实践 以一杯好奶滋养民族未来

政策的落地，最终要靠产业端的升级来承接。近年来，校园乳品已从单一的纯牛奶拓展至巴氏杀菌乳、发酵乳等多元化品类，质量安全标准主动对标国际先进水平。这一变化背后，是新时代青少年对营养与口感的双重期待，更是“喝好奶”时代对精细化、科学化供给体系的必然要求。

作为乳业国家队，蒙牛在第十七届奶业大会同步举行的展览会上以“世界品质冠军之选”为主题打造的沉浸式绿茵展台，成为校园营养供给升级的一个缩影。展台之上，奶源全链条管控、前沿研发创新、数智灯塔工厂、绿色低碳可持续体系与全品类明星产品矩阵，立体呈现从草原牧场、科研创新到智能制造、终端消费的全产业链布局。展台上还展示了覆盖83个关键环节、411个主要信息点的全链路信息化追溯体系，以及全球乳业首个全生命周期智能质量管理系统，这将产业升级从抽象概念转化为可感知、可追溯的透明链条，引得现场观众纷纷驻足。

展台背后，是蒙牛面向校园场景构建的全链条品控体系。每一杯学生奶均产自中国奶业协会认证的专属优质奶源基地，生产过程中需经历9道工序、39个工艺核心步骤、105项指标监控及8天保温实验的严苛流程，全程严格执行HACCP等国际认证标准，实现牧场、工厂、仓库、流通、学校各环节的严格监管。

作为国家“学生饮用奶计划”首批定点生产企业，蒙牛自2002年起便深度参与这一国家战略。二十余年来，蒙牛学生奶已覆盖全国20000余所学校，保障800万名中小学生每日供奶。在提供优质产品的同时，蒙牛始终坚持公益普惠。2002年，蒙牛在行业内率先开展“牛奶助学行动”；2017年拓展为“蒙牛营养普惠计划”；2021年再度升级为“蒙牛营养普惠工程”。截至目前，该工程已累计捐赠10亿元，覆盖28个省、自治区、直辖市，惠及学生2500万人以上。从偏远乡村到城镇校园，从公益捐赠到常态化供奶，蒙牛将学生奶推广与乡村振兴、教育普惠深度融合。

一杯学生奶，承载着提升一代人健康素质、夯实民族未来根基的深远考量。正如蒙牛集团总裁高飞在大会发言中所强调的，龙头企业须坚持“价值创造”的恒心，打造精准营养解决方案，让更多消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶。在政策的多重赋能下，校园饮奶场景正迎来升级的关键转折点。以蒙牛为代表的乳企正以全产业链实力与长期主义坚守，推动校园营养健康向更高质量迈进，让更多中国青少年在健康好奶的滋养中茁壮成长，为健康中国战略贡献坚实的“奶业力量”。