聊城市市场监管局：抓实夏季食品销售监管 筑牢舌尖安全防线

大众网记者 刘臣臣 通讯员 李春芳 聊城报道

夏季高温高湿，食品易腐败变质，食品安全风险隐患随之增高。为切实守护群众“舌尖上的安全”，聊城市市场监管局常态化推进夏季食品安全督导检查工作，织密筑牢食品安全防护网。

聊城市场监管局坚持月度常态化督导机制，紧扣夏季食品销售风险特点，精准划定监管重点。聚焦校园周边、农村地区、肉类食品三大关键领域，靶向排查食品经营门店、商超便利店、农村食杂店等经营主体。目前已对11个县区开展2次覆盖督导，检查食品销售业户46家次。

依托市县联动监管模式，执法人员重点检查食品进货查验、索证索票、冷链储存、保质期管理等落实情况，严查过期变质、来源不明、假冒伪劣食品。同时，坚持检查与指导并行，现场规范商户经营行为，细致开展普法宣教，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范日常经营流程。

下一步，聊城市市场监管局将持续强化常态化督导检查，深化市县联动监管效能，常态化排查整治各类食品安全隐患，全面提升辖区食品安全综合治理水平，全力保障群众夏季饮食安全。