蜜雪冰城日本门店生意火爆，有门店月营业额近1900万日元

近期，据多位小红书网友爆料，蜜雪冰城神户店重装开业活动引发排队潮。从网友发布的帖子显示，不仅门店设计焕然一新，品牌周边也有大量上新。根据门店战报显示，神户店重装开业活动店均营业额大幅提升151%，日均营业额突破2万元。

这段时间，世界杯的火热举行，再度让“中国品牌全球化”议题成为各界瞩目的焦点。作为中国茶饮品牌出海的突出代表，蜜雪冰城正在海外市场悄然跑出一张高质量增长成绩单。

单店月销达1900万日元，日本市场跑出亮眼成绩单

此次蜜雪冰城神户店重装开业活动，取得亮眼表现并不让人意外。事实上，近些年蜜雪冰城在日本市场持续取得高增长。

一家蜜雪冰城日本门店的店员告诉记者，近些年他所在的门店经营状况良好，且增长势头强劲，单店月营业额最高达到近1900万日元（约合人民币79万元）。

值得一提的是，此次重装开业的蜜雪冰城神户店，近年来营业额也持续增长。此次门店重装后，不仅新增了二楼客休区，顾客到店体验更舒适，品牌周边产品也更丰富，吸引不少当地消费者到店打卡。

蜜雪冰城神户店重装开业，图据小红书网友。

值得一提的是，相对于深耕已久的东南亚市场，蜜雪冰城进入日本市场的时间较晚。2023年，蜜雪冰城在日本开出品牌首店，并且坚持“稳扎稳打”的开店策略。直到2025年3月，蜜雪冰城正式开放日本市场加盟。

无论是神户店重装开业排队潮，还是多家门店创下营业额新纪录，一系列信号显示出，经过多年的本地化运营，蜜雪冰城已经在日本市场站稳脚跟。

靠“极致性价比”出圈，蜜雪深受当地消费者喜爱

蜜雪冰城在日本市场的亮眼表现，并非是靠游客打卡尝鲜，而是建立在当地消费者高复购率的基础上。据了解，蜜雪冰城日本门店大多数顾客为本地人，一些人甚至会在一天之内多次光顾。

这背后，是当地消费者对蜜雪冰城“极致质价比”的充分认可——高品质的饮品、亲民价格，还可以免费加小料。今年，蜜雪冰城在日本将新鲜冰淇淋的价格从180日元下调至150日元，这种直接的让利，也让其在当地大受欢迎。

从日本门店的网友评价来看，当地消费者对蜜雪冰城的接受度极高。“正宗中国茶饮”、“性价比之王”、“好喝又实惠”、“店员很热情友好”成为高频词。网友Koji Kida评价道“令人惊喜的超高性价比，味道也十分正宗。”网友小杉柚评价称“好喝又实惠，员工都很热情友好”，也有消费者称“每次去都人山人海”。

除了茶饮产品，蜜雪冰城标志性的雪王IP，同样受到当地消费者喜爱。日本是著名的“动漫王国”，二次元文化流行全球。可爱的雪人形象与甜蜜主题曲，也帮蜜雪冰城积累了不少当地年轻人粉丝。

凭借“高质平价”的独特定位，蜜雪冰城正逐渐打开全球新版图。2025年12 月，蜜雪冰城在好莱坞开出美国首店，招牌冰淇淋售价1.19美元，整体产品价格带在1.19 美元-4.99 美元之间，让更多人享受到“高质平价”的中国茶饮。

今年以来，蜜雪冰城又相继进入墨西哥、巴西、吉尔吉斯斯坦，开业活动现场均大排长队。其中，蜜雪冰城吉尔吉斯斯坦首店开业活动期间，门店单日营业额超40万索姆，折合人民币超3万元，开业三天总营业额超82万索姆。

从规模开拓到“质效深耕”，中国品牌的全球化“必修课”

截至目前，蜜雪冰城已进入海外16个国家。自2018年开出海外首店以来，其全球化布局日益深化。在东南亚市场稳健发展同时，今年以来持续开拓美洲、中亚市场新版图，“高质平价”的中国茶饮经验，正被雪王复制到更多市场。

国内市场同样保持稳健增长。截至 2025 年底，蜜雪冰城在国内开出超 4.49 万家门店。其中，香港、澳门市场保持稳定运营节奏。据媒体报道，截至目前，蜜雪冰城在香港运营12家门店。

相对于国内市场，海外业务面临的市场环境更加复杂。当中国品牌进入日本、美国等相对发达的消费市场时，必然会迎来经营成本、商业制度与技术规范等多维度的全方位碰撞。这并非单一品牌的孤例，而是所有出海中企普遍面临的共性挑战。

一位在日华人告诉记者，与国内不同，日本租商铺全程见不到房东，需要经过中介代理公司进行沟通，且热门商圈的优质点位需要竞标，部分物业还会对餐饮业态有严格限制。诸多复杂情况，是出海企业前期最大的时间成本和隐形沉没成本。

除此之外，日本当地的相关政策法规和行业标准，也与国内有明显差异。对于希望长期扎根在当地的品牌来说，需要充分协同国内上游供应链。这也是所有中国品牌全球化过程共同的“必修课”。

在海外市场开拓过程中，蜜雪冰城选择从长期主义出发，“稳扎稳打”开拓新市场，将重心聚焦于单店盈利模型的打磨，因地制宜制定运营策略。这不仅是企业出海逐渐走向成熟的标志，也是对加盟商和市场负责的表现。

出海从来都不是百米冲刺，而是一场比拼毅力和节奏的马拉松。传统意义的规模叙事有其局限性，高质量增长才是正确的道路。蜜雪冰城在海外市场的稳健深耕，也是为中国品牌的全球化升级提供有益的参考价值。