海量财经丨青岛啤酒的36年“节日经济账”

海报新闻记者 毕筱涵 青岛报道

7月17日，第36届青岛国际啤酒节举杯开幕。这场为期30天的夏日盛会，汇聚2300余款海内外啤酒，策划2000余场特色活动，其中少不了青岛啤酒的身影。

1991年，青岛啤酒厂出资承办首届青岛国际啤酒节，自此掀开了青岛啤酒36年的“节日经济账”。

往届青岛啤酒节资料图片

支出方面，包括但不限于出资承办第1届，为30多万市民供应免费啤酒；与青岛港、中铁集团等企业积极参与第29届花车巡游，19辆花车总造价近1000万元；作为2022北京冬季奥运会官方赞助商，在第31届首次把冬奥元素搬进啤酒大篷，打造4米高冰墩墩与15米超长半透明冰感吧台……本届更设置面积为3000平方米的青岛啤酒1903大篷，并上新混合莓拉格、柠檬果汁啤酒两款啤酒节专属限定。

收入方面，销量增长是明面上的“直接账”。第29届上，仅西海岸金沙滩啤酒城12天接待游客就达352.5万人次，青岛啤酒西海岸主会场两个大篷的销量相比去年提升20%-30%左右。第35届期间，1903啤酒交易所开幕当天就售出1500升啤酒，所有酒品价格全部涨停。实时零售平台监测显示，节会期间青岛啤酒在美团闪购销量同比激增60%，白啤、奥古特等高端产品占比显著提升。

图片来源：“青岛啤酒”公众号

而品牌认知度的提升与消费场景的增加，是更具长期价值的“间接账”。对青岛啤酒而言，青岛国际啤酒节可以说是一场面向全球的品牌路演。在这里，无论是原浆精酿等核心产品，还是啤酒冰激凌、“膨胀酵主”面包等衍生产品，再到“哈酒鸭”等文创周边，都在以各自的方式让来客喝得酣畅，玩得尽兴。广泛的产品露出将有效提升品牌渗透率，消费者现场获得的愉快体验也将附着在他们对青岛啤酒的认知上，通过情绪记忆转化为消费倾向与复购率。

同时，消费场景的增加，为青岛啤酒打开了更为多元的市场增量空间。体验“炒股”乐趣的啤酒交易所、微醺打卡两不误的啤酒加油站、解压宣泄的青春社交场地啤酒情绪发酵厂……这些具备强参与感的创新场景，部分已进入常态化运营阶段。借助青岛国际啤酒节，青岛啤酒以高效率拓展新兴消费场景，实现品牌与市场的双向赋能。

图片来源：“青岛啤酒”公众号

细数这36年，可以看出青岛啤酒的“节日战略”大致经历了三个阶段：最初是品牌曝光，通过投资使更多人记住青岛啤酒，让啤酒节成为品牌展示的主场；之后是场景营销，啤酒节成为新品首发与消费者互动的重要阵地，越来越多的消费者成为青岛啤酒“忠粉”；如今是生态赋能，以“啤酒+”多元体验构建起集音乐、餐饮、文创、夜经济于一体的复合业态，并逐渐打入中高端市场，赋能企业高质量发展。

资本市场的正面情绪，也从另一个维度检验出青岛啤酒“投资”青岛国际啤酒节的意义：7月16日，青岛啤酒盘后报收52.86元，涨幅0.51%，成交额4.46亿元，总市值721.11亿元，而这甚至是派息日的数据。

图片来源：“青岛啤酒”公众号

当前，国内啤酒行业已进入存量竞争阶段。国家统计局数据显示，2025年中国规模以上企业啤酒产量3536万千升，同比微降1.1%。在此背景下，青岛啤酒2025年实现产品销量764.8万千升，同比增长1.5%；实现营业总收入324.73亿元，同比增长1.04%；归母净利润为45.88亿元，同比增长5.60%。进入2026年，这一趋势仍在延续。一季度，公司实现营业收入102.85亿元，同比下降1.54%；但归母净利润为18亿元，同比增长5.23%；扣非净利润为17.06亿元，同比增长6.42%。

量稳利增的背后，是青岛啤酒不断革新、耕耘市场的结果，与青岛国际啤酒节互利共生，无疑是其中亮眼的一步。当初，青岛啤酒承办首届青岛国际啤酒节，算的或许只是一笔品牌营销的“小账”；但而今，它已然成为一笔涵盖直接销售、品牌溢价、场景实验与国际化布局的“大账”，成为青岛啤酒刷新自我的年度加速器。