种水稻和大豆的看过来，这些难题有办法

当前正是“七下八上”防汛关键期。据预测，7月后半月至8月前半月，我国南北方均有多雨区，局地暴雨洪水多发重发，有较强台风北上影响内陆，灾害风险偏高，防汛形势严峻复杂。为最大限度降低灾害损失、稳住全年粮食生产底盘，中国三农发布特别邀请农业农村部水稻专家指导组成员，安徽农业大学学术副校长、研究员吴文革；农业农村部大豆专家指导组组长、中国农业科学院作物科学研究所研究员吴存祥为您支招。

收割倒伏的水稻

要注意机型和割台高度

吴文革介绍，种植水稻的农户最需要注意的就是后面的倒伏和穗芽。对于倒伏水稻要根据倒伏程度分类选用收获机械：

机型选择上：（1）轻度倒伏（倒伏角＜45°）、倒伏杂乱田块，选用履带式全喂入水稻联合收割机，通用性强、通过性好；（2）中度、重度倒伏（倒伏角＞60°、倒伏方向统一），优先半喂入收割机，捡拾效果优于全喂入；若无半喂入机型，全喂入需加装扶倒器、加长防倒伏弹齿配套作业。

具体作业时：轻度倒伏，对收获作业影响有限，一般不进行特殊处理； 倒伏角在45°—60°时，应尽量避免逆向收获；中度、重度倒伏，应尽量采用顺向收获，半喂入机型应适当调快扶禾速度，全喂入机型应同时调整拨禾轮与割刀的相对位置，调整弹齿角度后倾15°—30°，将割台降至适宜高度。

经常发生台风的地区种水稻

要选谷壳厚、休眠期长的品种

吴文革告诉记者，在经常发生台风的地区种植水稻，应以预防为主，应急补救：在选择谷壳较厚、休眠期较长的品种基础上，栽培上控制密度，合理密植，通风透光，降低田间湿度；平衡施用氮磷钾肥，增施硅、锌肥（如分蘖期施用“稻发兜”）壮秆防倒。作为辅助应急手段，科学使用穗萌抑制剂，并严格掌握时机和用量。多效唑在齐穗后15天左右喷施也有一定效果；脱落酸（ABA）有效浓度约75mg/L；最新复配抑制剂（如马来酰肼MH+香豆素COU）也有较好应用效果；最佳窗口为乳熟末期（收割前7天）至黄熟期（收割前5天）；尽量避开不利天气影响。总之，这个时期的核心是密切关注天气预报，提前、及时应对，做好防灾减灾，实现颗粒归仓。

种植大豆遇上连阴雨

要更换收割机及时抢收

吴存祥表示，如果遇上连阴雨，一定要做到几个字：换，大豆是旱田作物，一般的收割机都是轮式收割机，如果长期连阴雨，地里比较湿、比较泞，一般的轮式机械很难下地，要换履带式收割机，这样可以很好在地里行走；调，要把滚筒间隙稍微调大一点，这样秸秆和籽粒进去以后转的圈会比较多，因为种子含水量比较高，这样可以比较干净地能脱下来，如果说间距比较小，它会把种子都碾扁了，种子损失率就比较大了；慢，慢行走，无论是履带式收割机还是轮式收割机，地如果说是湿度比较大不好行走的话，收割机走的时候割台在跳动，就很容易戗土或者把底荚落下，慢慢走收割比较干净；抢，如果听天气预报这几天是晴天，就要不分昼夜地抢收，争取做到颗粒归仓。

大豆根部发黑

要注意排水、松土和抑菌

吴存祥告诉记者，大豆根部发黑说明无氧呼吸比较厉害，根活力很弱，这时候的主要工作是救根。要排水，可以在地里挖沟，把地里的暗水淌到沟里去，给根一些氧气。如果有条件，等水稍微干一干的时候，要中耕松土，改善供给条件。根腐烂说明有大量的菌感染，所以要想办法把菌压下去。过去的技术叫灌根，现在做起来比较难。可以用无人机飞得低一点，水量大一点，把药打到大豆植株，尤其根部，一般打嘧菌酯或者氟环唑这些药，让基部和茎来吸收一部分药来改善。再一个是补肥，要通过叶面肥用磷酸二氢钾、尿素加上芸苔素来让植株恢复生长。

雨季高温大豆补肥

要注意杀菌、除虫

吴存祥介绍，在大豆苗期的时候，尽量不要有大水大肥，让根系往下生长。如果开花之前感觉豆子长得有点高，可以用化控剂让它矮一些。如果出现积水，要尽快排出去，排水过程中会把土壤养分带出去，就要补点肥。补肥的时候加点杀菌药剂，同时注意防虫，尤其黄淮海地区温度高、湿度大的时候，虫要起来。比如，食叶性害虫可能比较多，要注意防范。成熟期雨水比较多的话，一般的落叶性不好，可以用脱水剂把叶打下去，让茎秆和荚尽快脱水，尽早进入收割状态。