汶上县汶上街道市场监管所用监管和普法双向发力守护群众餐桌安全

市场监督管理所执法人员开展普法宣传

大众网记者 郑州 通讯员 刘建国 济宁报道

7月6日-17日，汶上县汶上街道市场监督管理所执法人员深入辖区大型农贸市场，开展全覆盖食品安全入户普法宣传暨现场检查行动，以监管+普法双向发力，守护群众“舌尖上的平安”。

行动现场，执法人员被分成两组，分别对市场熟食批发、生鲜猪肉、冷冻食品等重点摊位进行逐户走访检查。在熟食经营摊位，执法人员向经营者面对面发放食品安全普法宣传单，重点讲解熟食加工储存、从业人员健康管理、进货查验索证索票、禁止超范围加工卤味制品等法规要求，现场核对经营台账，督促熟食商户严格落实防尘防蝇、生熟分离等卫生规范；针对生鲜肉类摊位，执法人员仔细查验了肉品检疫合格证明，并向摊主宣讲了生猪产品准入、不合格肉品处置相关规定，以确保肉类溯源主体责任得到有效落实。与此同时，执法人员主动向群众发放宣传手册，现场解答群众关心的肉类辨别、熟食安全、消费维权等热点问题，引导群众主动留存消费凭证，遇到食品安全问题及时拨打12315消费维权热线，构建商户自律、群众监督的共治格局。

“本次农贸市场专项普法整治行动，累计覆盖经营摊位77家，其中熟食卤味经营户28家、生鲜肉类经营户42家、冷冻副食商户7家；现场发放《中华人民共和国食品安全法》节选、农贸市场经营规范、12315消费维权指南等普法宣传资料300余份；现场纠正摊位卫生不规范、台账记录不全等轻微经营问题11处，全部现场督促立行立改；面向来往采购群众开展现场普法答疑180余人次，现场受理群众食品安全咨询19条。”汶上街道市场监督管理所刘建国说，下一步，汶上街道市场监督管理所将持续常态化开展农贸市场巡查普法工作，以精准监管、贴心普法筑牢民生食品安全屏障，用市监力量守护辖区群众餐桌平安！