钢城区汶源中心幼儿园开展“幼儿园里有棵‘杏’福树”自然主题课程

夏果香满校园，劳动育人伴成长。为落实全环境立德树人要求，深挖园内自然资源，打造生活化自然劳动课程，近日，济南市钢城区汶源中心幼儿园依托园内油杏树，开展“幼儿园里有棵‘杏’福树”系列探究实践活动，引导幼儿亲历杏子完整生长周期，在观察、劳作、探究、创造中亲近自然、习得本领、收获幸福。

从春日杏花初绽到盛夏杏子满枝，孩子们持续跟踪观察杏树生长变化，每日走进树下观察花苞、花瓣、青果的形态，记录四季更迭带来的自然变化，在持续观察中建立生命认知，开启一场以果树为载体的沉浸式自然课堂。

金黄杏子挂满枝头后，孩子们满心期待迎来丰收采摘。面对高处果实，师幼共同研讨采摘方案，自主制作采摘工具、搬运梯子、分组分工协作。攀爬、举杆、踮脚接应，大家有序配合，小心翼翼摘取饱满油杏，欢声笑语萦绕杏树林，真切体会丰收的快乐与合作的意义。

采摘结束后，一系列趣味探究实践有序开展。孩子们化身小小统计员，通过称重、点数、分类对比，区分杏子大小、优劣，直观感知数量、重量之间的数学关系；中班幼儿自主统计各班人数、绘制派送路线，分组将鲜果送往全园各个班级，在奔走分享中锻炼沟通与统筹能力。

食育工坊里，孩子们开启鲜果加工体验。清洗、去核、熬煮，亲手制作杏运水、杏罐头、杏干，在耐心等待与动手操作中感受食物转化的奇妙，品尝自己劳动所得的清甜滋味，懂得珍惜劳动成果。

活动尾声，孩子们收集晾晒后的杏核，开展丰富自然创意游戏。抓石子、拼搭造型、颜料彩绘，不起眼的杏核成为低结构创作材料，孩子们用创意留存夏日杏香记忆，实现自然美育与游戏活动有机融合。

一树油杏，串联起自然观察、劳动教育、数学认知、食育实践、创意美工多元课程内容。整个活动以幼儿自主探究为主线，全程由孩子发现问题、讨论办法、动手实践，让知识走出课本、走进生活，充分激发幼儿好奇心与探索欲。

汶源中心幼儿园负责人表示，后续将持续挖掘园内果树、绿植资源，常态化开展四季农耕自然实践课程，坚持以自然为教材、以劳动为载体，让幼儿在与草木相伴的过程中感知生命、热爱劳动、向阳成长。（通讯员 马军霞）