山东即墨：美味“桃”不掉 采摘正当时

夏日热烈盛情的阳光下，有一份甜蜜悄悄绽放。

7月22日，山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村的桃园里果香四溢，处处洋溢着丰收的喜悦。一颗颗饱满圆润的桃子挂满枝头，果香四溢、鲜红诱人，令人“桃”醉。在阳光的照耀下，色泽鲜艳，令人垂涎欲滴。果农们正忙着采摘、分拣、搬运，脸上洋溢着甜蜜的笑容。

这几天，西大于庄村民王际昌忙碌并快乐着，他种的26亩彩虹奶油蟠桃迎来了大丰收，他每天起早赶晚采摘，繁忙中享受着“甜蜜经济”带来的喜悦。甜脆果香中洋溢着丰收的喜悦。果园的主人王际昌和果农们穿梭在桃园里，忙碌地采摘成熟的鲜桃搬运、装箱，构成了一幅繁忙而温馨的丰收图景。置身果园，茂盛的枝叶间，红彤彤的彩虹奶油蟠桃散发着阵阵香甜，饱满水嫩，着实“桃”醉人心……

“现在采摘的是彩虹奶油蟠桃，你尝尝。”王际昌随手从桃树上摘下一个，递给记者，“这个品种的桃子，早熟、易储存、口感脆甜，而且产量高，到今年已进入盛果期，亩产达到3000--4000斤。”

密密的桃林里，运出一筐筐采摘好的鲜桃。这些鲜桃，在进入市场前，要经过分类环节。王际昌细心地挑选着鲜桃，按大小、品质进行分类。“今年天气晴好，桃子品质不错，极少有不良果，我们挑选基本只看大小就行。”他告诉记者，鲜桃分类好后，直接进入市场批发、合作超市，销路不用愁。

桃子成熟的采摘很短期。为了抢时间，这些天王际昌桃园开始热闹起来了，采摘、搬运、分类、包装、运输，到处都是忙碌的身影。虽然大家忙得连休息时间都顾不上，但是心情很愉快。因为丰收，是农民一年里最大的喜悦。

“我种桃子已经有13年了。这片桃子从开花到结果，我施的是农家肥，从来不施化肥，所以桃子个头比较大，甜度比较高，每亩产量达到3000斤以上，每斤价格是4元，最高能买到8元，效益很好。”王际昌指着这片绿油油的桃林笑呵呵地说道。他随手剥开一个纸袋，露出红润饱满的彩虹奶油蟠桃，果肉因汁水充盈而微微颤动，仿佛轻轻一戳便会裂开。果农们将摘下的桃子逐个检查后，小心翼翼地码放进果篮。谈及今年的桃子，王际昌满脸自豪。该村土质肥沃、水源充足，产出的彩虹奶油蟠桃以其果实大、色泽好、味道甜而一直深受广大消费者青睐。

红红彤彤的奶油蟠桃果香四溢，吸引周边及市区的游客慕名前来采摘。一个个饱满水嫩的桃子缀满枝头，果香扑鼻，现在每天都有零散游客过来采摘，体验着采摘的乐趣。“奶油蟠桃口感很好，又脆又甜，颜色也好看。每年到桃子成熟时，我都会和家人来桃园采摘。”前来采摘桃子的游客孙利民说。“桃子是无公害的，吃起来特别甜，我打算多买一点带回家分送给朋友们吃。”孙利民举着亲手摘下的桃子，笑盈盈地说：“你看这桃子，又大又甜，刚摘下来咬一口，汁水直往嘴里飙。特意带孩子们来采摘园体验乐趣。在园子里采摘，既能让孩子们亲近自然，又能吃到最新鲜的水果，这趟来得太值了。” 

绝佳的口感源于绿色生态的种植方式。王际昌种植桃子已有13年的历史，他告诉记者，采用套袋技术种植能有效减少病虫害和农药残留，能让桃子卖相好、甜度高。“咱家的桃子以农家肥为主，无公害，不用化学肥料，所以口感特别好，吃到嘴里有香味，确保每一颗桃子让顾客‘吃一口就记住’。”王际昌说起自家桃子的品质，也是十分有自信，他指着一棵桃树告诉记者，“这个桃子品种叫彩虹黄油蟠，品质特别好，很小时就套袋，最大的特点就是脆甜，虽然个头不大，但是耐储运，口感好，是市场上非常受欢迎的桃子品种之一。” 

“我们的桃子色泽鲜红、肉厚多汁、甘甜爽口，加上交通便利，刚开园，就有不少老顾客专程过来购买。”王际昌介绍，得益于得天独厚的自然资源、气候、区位等优势，他们的桃子供不应求，早早就有收购商前来订购，桃子销往周边的各大商超、农贸市场等。“今年黄金油蟠的销售周期有 30 天，采摘期能一直持续到 8 月中旬呢。”彩虹奶油桃子带着田间的清甜，将丰收的滋味送到更多人的舌尖，也让丰收的喜悦深深扎根在果农心中。

记者驱车走访了段泊岚镇多个桃园，不少种植户告诉记者,今年雨水多,可是“风调雨顺”。“雨水合适不说,今年还有一个非常好的情况,那就是桃子质量高,坏果率还很低。”一名种植户说,有些年头桃子的质量也很高,不过坏果率也很高。而对于商贩们来说,收购、销售这种桃子就很纠结:桃子虽然好,但容易产生较多的坏果,所以收购价往往不高。 

“这个是彩虹白油蟠桃，个头特别大。”王际昌说这个桃子糖分也很高，可以说真是跟蜂蜜一样甜。记者获悉，王际昌家种植的26多亩桃子已经进入成熟期，目前有50个品种，从7月初可以一直吃到11月份。

“早桃不愁卖，桃园一直采用无公害的方式管理，结出的桃子脆甜可口、卖相极好，一经上市便走俏市场，远销至青岛、济南、潍坊烟台、威海等地。每亩能产4000多斤，亩均毛收入在12000元。从果子开始生长时，我们便用特制的袋子逐一将其套住，这样既能防虫，又能防止病菌侵扰，产出的桃子个个香甜可口，且干净卫生。”王际昌介绍着自家的彩虹奶油蟠桃，如数家珍。

在夏日热烈盛情的阳光下，一份甜蜜正悄悄绽放。桃产业不仅让果农增收，更激活了乡村经济。在春天桃花盛开期间，王际昌桃园每天需要雇佣几十名村民帮忙，锄草、疏花、打叉，为当地村民提供了家门口就业的机会，人均日收入可达130元。在桃园务工的本镇岚埠村村民吴成珍笑着说：“在这里干活，不仅能增加收入，还能照顾家里，一举两得。”正忙着采摘桃子的村民王智昌说：“我闲暇时间到桃园打工，主要进行割草、剪桃芽、摘桃等工作，离家近又不能耽误回家照看老人、小孩，一天工资有110多块钱。”

不少种植户告诉记者,今年雨水多,可是“风调雨顺”。鲜桃收入可观，极大地带动了周边村民的种植热情。在段泊岚镇，像王际昌这样依靠种桃、葡萄、梨等特色水果富起来的种植户越来越多。从枝头沉甸甸的硕果，到村民脸上洋溢的笑容，到田间地头忙碌的采摘身影，“甜蜜经济”正焕发着蓬勃生机。依托特色水果种植，段泊岚镇既守住了生态的绿意，又鼓起了百姓的钱袋子。近年来，段泊岚镇在调优产业结构上下功夫，鼓励村庄在“一村一品”特色发展政策支持下，充分结合各村实际，大力发展精品水果种植，目前已发展有桃、秋月梨、苹果、葡萄、无花果等特色产业。形成一年四季可赏花、摘果，让特色林果成为农民增收的“致富果”，带动群众增收致富。

（张涛）

7月22日，山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果农在采摘鲜桃。

7月22日，山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果农在采摘鲜桃。

7月22日，游客在山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果园采摘鲜桃。

7月22日，志愿者在山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果园帮助果农搬运鲜桃。

7月22日，志愿者在山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果园帮助果农搬运鲜桃。

7月22日，在山东省青岛市即墨区段泊岚镇西大于庄村果园，果农展示刚采摘的鲜桃。

刚采摘的彩虹奶油蟠桃。