潍坊安丘畜产品获有机认证

近日，潍坊安丘市畜牧产业发展迎来里程碑式突破——阳雪食品有限公司加工的土鸡鲜（冻）肉产品，以及立华牧业兴安街道、大盛镇两处养殖基地的活土鸡，成功获得国家有机产品认证证书。此次共认证有机土鸡鲜（冻）肉产品29.679吨、有机活土鸡77212只，认证基地面积8.35公顷，一举填补了区域有机畜产品产业空白，补齐了高端畜产品供给短板。

有机产品认证是我国农牧产品质量安全的权威认证体系，对生产环境、加工工艺、质量追溯等环节均有严苛要求。此次认证的成功落地，标志着安丘市畜牧产业迈入了生态优先、品质至上、品牌赋能的全新发展阶段。

“今年我们聚力推进畜牧业标准化、品质化、品牌化升级，把有机畜产品认证作为突破口。”安丘市农业开放发展服务中心党组副书记、副主任宿强告诉记者，从年初开始，该中心就对辖区内屠宰加工和规模养殖企业进行全覆盖摸排，最终确定了立华牧业、阳雪食品等基础条件好、生产规范的骨干企业作为重点培育对象。“我们建立了梯次培育台账，实行分类储备、动态管理，成熟一家、申报一家。”

宿强告诉记者，认证通过后，如何帮企业把这块“金字招牌”变成实实在在的市场份额，是更紧迫的课题，“企业不缺好产品，缺的是对接高端市场的渠道。我们就主动当‘红娘’，对接盒马鲜生供应链体系，搭建政企、企商对接平台。”

高端商超的准入门槛极高，从资质审核、品质抽检到溯源查验，每一关都是硬杠杠。“我们全程陪着企业跑，对照盒马的几百项标准逐条优化生产流程、规范质量管控、完善资质文件，相当于手把手帮企业把管理能力提升了一个档次。”宿强说，最终，阳雪食品顺利通过盒马鲜生多轮严苛考核，成功拿到高端市场“入场券”。

自2025年9月起，阳雪食品正式成为盒马鲜生定点供货企业。截至目前，已累计供应优质鸡块、鸡翅等分割鸡产品366吨，产品凭借新鲜度高、品质稳定、规格规整的优势，获得商超与消费者广泛认可。

不只是畜产品领域。目前，安丘市现有大姜、胡萝卜、土豆等有机认证（含有机转换期）产品41个，绿色、有机等品牌农产品累计达135个。从田间到栏舍，从种植到养殖，安丘正以全域提质、全链延伸的姿态，加快向全国有机农业标杆迈进。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 王仰杰 余家宝）