营养科普进社区，专业护航健康生活

——山东农业工程学院科普服务团队走进社区开展慢性病健康志愿服务

2026年7月25日，山东农业工程学院食品科学与工程学院“慢性病营养与健康志愿科普服务团队”联合张店区营养学会，走进淄博市张店区城西社区，开展慢性病膳食健康专项志愿服务活动。团队充分发挥食品专业优势，面向社区中老年群体，提供健康检测、慢病科普、膳食指导以及调研走访等多元化服务，将科学、实用的健康知识送到居民家门口。

活动现场设置便民健康检测区，志愿者为到场的中老年居民免费测量血压、血糖和腰围，并逐一记录基础身体数据。针对血压偏高、血糖临界异常、腹型肥胖等常见问题，队员们结合测量结果进行一对一细致解读，帮助居民理解指标背后的健康含义，同时耐心提醒潜在风险，并给出日常调理的基础建议，让居民对自身健康状况有了更清晰的认识。

健康检查结束后，团队随即开设中老年慢性病营养专题科普讲堂。宣讲志愿者围绕高血压、高血脂、糖尿病等常见慢性病，以《中国居民膳食指南》为科学依据，通过生动的生活案例，剖析了饮食不平衡、热量过剩引发的肥胖及慢性病机理。重点讲解了中老年人专属膳食准则、三餐合理搭配、少油少盐的实操技巧，以及适合慢性病人群的运动方式，将专业的营养知识转化为居民听得懂、学得会、用得上的家庭健康方案。

互动环节中，志愿者向居民发放慢性病膳食科普宣传手册，内容涵盖慢性病饮食禁忌、健康食材清单、日常体重管理小技巧等实用内容，方便居民带回家随时翻阅学习。

同时，团队引导居民填写中老年人慢性病调查问卷，详细收集日常食材选择、三餐模式、运动频率等数据，为后续优化基层慢性病营养科普方案积累第一手调研资料。

作为校级重点暑期实践项目，本次活动以校社联动形式精准对接中老年群体的健康刚需，既以专业实践践行青年学子的社会责任，又有力地弥补了社区慢病膳食科普的供给短板。未来，团队将持续深入基层，用专业力量守护更多居民的健康生活。