从产业宏图到街角烟火，一座海滨城市的文旅“俯身”之道

盛夏，烟台山下的海浪拍打着百年领事馆群的基石，朝阳街的葡萄酒香氤氲着万国洋楼雕花的窗廊，海水浴场上，戏水的孩童、逐浪的青年、闲坐的老人，各自安享着那份独属于自己的从容……

当许多地方竞相追逐“高颜值”景观、“高流量”话题时，烟台却偏偏把功夫下在“低处”，甘愿俯下身段，走进街头巷尾、沙滩驿站，把每一件关乎游客微感受、市民小日子的“小事”，都当成心头大事来做。从每一个文旅项目是否精细、每一处文旅场景是否新颖，到每一块路牌是否清晰，甚至每一句导览语音是否亲切，说一件，办一件；办一件，成一件——这座城市的文旅蜕变，正从无数细微处悄然生长。

文旅项目“扎深根”

文旅产业高质量发展，首先体现在重大项目上。对此，烟台的逻辑清晰而务实：不追求盲目铺摊子，而是追求每一个签约项目从“纸面”到“地面”的无缝衔接，以精益求精的匠心，锻造经得起检验的精品力作。

眼下在黄海之滨，“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间。”这句出自白居易《长恨歌》的诗句，即将落地为可触可感的现实图景。

作为中国首个海上沉浸式仙幻生态度假目的地，烟台崆峒胜境景区自2020年初开始谋划，2022年9月28日开工建设，历近四年精心打造，将于7月28日与公众见面。该景区以“遇仙、渡海、登岛、修仙、成仙”为故事主线，打造全程互动体验，编排近300场演艺节目，同时构建“五重仙域”，实现一步一幻的沉浸感受。

“崆峒胜境的意义，绝不止于一座岛，它更像一把钥匙，打开了烟台整体文旅消费格局的‘锁’。”烟台市文化和旅游局党组书记、局长祝潜表示，崆峒胜境作为沿海一线文旅精品游的“燃爆点”，将重构游客的游览动线——全天登岛体验神话，次日漫步朝阳街、登烟台山，游芝罘湾、逛所城里，形成“从一日多景到过夜消费”的新游线。与此同时，项目打造“门票+二次消费+沉浸式体验”复合经营模式，推出“崆峒+”联票产品，整合酒店、核心演艺、沉浸体验及相关消费折扣，推动文旅产业从“单点突破”向“全域联动”转变，有效拉动周边交通、商业、服务业协同发展。

烟台体育公园、八角湾国际体育中心全新呈现，统筹会展展销、休闲文旅、全民健身等多元业态协同发展，聚力打造业态集聚的城市文旅新地标；朝阳所城街区获评国家夜间文旅消费集聚区、国家级旅游休闲街区；核心景区加快提质焕新，蓬莱阁推出166项小场景演出，养马岛打造了春光码头旅拍场景，张裕酒文化博物馆策划“裕见浪漫”沉浸式剧游，虹口1920街区打造“苹果镇”艺术氛围，持续释放文旅消费动能；趣浪国际沙滩公园成为烟台新晋网红沙滩，解锁家门口的三亚风情……在烟台，一批地标式大项目正陆续建成投运，激活文旅产业高质量发展“一池春水”。

在坚持硬件项目精心打磨的同时，烟台文旅更在“软环境”上下足功夫，致力于让每一位远道而来的客人“来了不想走，走了还想来”。其中，朝阳街与所城里这对“一古一洋”的百年老街，在修缮建筑的基础上，创新“街巷即剧场”模式。今年端午假期的万名粉丝免费同吃海肠捞饭活动，不仅让游客品尝到了地道胶东味，更让这两条百年老街全网传播量突破5697万，单日客流破15万人次。

当一座城市不仅拥有打磨精良的硬件项目，更在服务、体验与情感联结上下足“绣花功夫”，游客便不再是匆匆过客。近年来，烟台用一组组鲜活的数据和一个个暖心的场景，给出了关于“留量”的生动答卷：2025年全市接待游客量分别达1亿人次，实现旅游收入1200亿元。截至2026年底，旅游企业524家，包括A级景区90家，旅行社351家，星级饭店46家，等级民宿25家。各级各类文旅大企业集团13家，总量居全省第一。

新场景新业态“长筋骨”

新场景、新业态，是年轻游客衡量一座城市“潮不潮”的关键标尺。但烟台认为，场景之“新”，不是推倒重来，而是在旧街老巷中“绣”出新意；业态之“新”，亦非空中楼阁、凭空造梦，而是脚踏实地，于现有产业基础上锻造文旅新优势。

眼下，在芝罘区通伸街道，几座红砖老烟囱静静守望。依托原烟台第二炼铁厂旧址打造的红釜台文化创意产业园，目前已进入施工收尾阶段。

“‘釜台’是烟台老话里的烟囱。取名‘红釜台’，既表明了园区依托工业遗存改造的底色，又蕴含‘五福临门、八方来财、十全十美’的美好寓意。”烟台红釜台文化旅游有限公司总经理曲恒辰介绍，园区现存的5座釜台中，3座为原址保留的历史遗存。这片诞生于1958年的老厂区，是烟台早期工业发展的重要见证。

那么，未来的红釜台，将如何重构城市生活？曲恒辰表示，园区将构建“工业+生活”的双核场景：对外，它是展示城市底蕴的工业文化打卡地；对内，它是服务周边居民的休闲生活圈。园区深度融合工业记忆、非遗体验、特色餐饮、茶文化与干海产展销等多重业态，全方位覆盖“吃住行游娱购”。

今年“五一”前夕，国内首艘以城市特产为核心的苹果主题游船“苹果号”正式首航，成为继“糖糖喵号”之后，烟台文旅交融、文旅业态升级的又一力作。“这不仅是交通工具，更是流动的文旅场景。”“苹果号”船长王亚宁介绍，“苹果号”提供海上观光、IP互动、文化展示、文创商品销售等服务，游船穿行于芝罘湾，将烟台的山海风光、苹果文化、街区魅力串联成线，让游客在碧波荡漾中，收获一段难忘的海上旅程。

7月20日晚，蓬莱区新开辟的海上夜游新航线——八仙渡海·夜游蓬莱正式首航。航行途中，景区精心打造《八仙传说·沧海龙吟》主题沉浸式体验，搭配国风演艺、趣味NPC互动、轻柔古风音乐，将八仙过海的神话故事与大海夜景完美融合。游客吹着海风、赏璀璨灯海、听神话典故，沉浸式感受蓬莱独有的仙韵山海风情。

在烟台，还有更多文旅新场景、新业态正在拔节生长。针对演艺市场日益繁荣的新态势，烟台在全省率先建立大型营业性演出活动联动保障协调机制，大力发展“演艺+文旅”新业态。2025年全年举办了养马岛音乐节、明星演唱会等大型营业性演出活动十余场次，跨城观众占比超34%。

作为世界七大葡萄海岸、亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，烟台还以蓬莱丘山谷为重点，培育了一产葡萄种植采摘、二产葡萄酒生产、三产葡萄酒文化体验、旅游度假的“新六产”模式，打造了葡萄酒主题度假酒谷新业态。依托中国唯一的商业航天海上发射母港，建设海阳东方航天科普馆，发展“发射观礼、科普研学、滨海运动、休闲度假”为一体的航天文旅新业态。

“我们聚力打造‘仙境海岸游’城市核心文旅品牌，策划推出岛链游、山海游、垂钓游、‘微醺’游、古城游、工业游、研学游、冰雪游、乡村游等精品旅游线路，逐个制定具体实施方案，形成全市‘一盘棋’全域全季大旅游格局。”烟台市文化和旅游局相关负责人介绍。

文旅惠民实事“暖到心”

文旅高质量发展的最终标尺，是市民和游客的满意。在烟台，“文旅惠民”不是年底总结里的一组数字，而是一连串“俯身”才能看见的小事。

降低出游门槛，是最直接的惠民。今年3月，备受关注的“烟台旅游卡”正式发行，凭借亲民定价与超值权益，迅速成为市民热议的“幸福卡”。这张被列入2026年全市十大重点民生实事的旅游卡，秉持“政府主导、市场运作、便民惠民”原则，首批整合了蓬莱阁、昆嵛山、张裕酒文化博物馆等28家优质收费景区，持卡人可享受不限次数免首道门票权益，单次游览总价值近1500元，远超卡面定价。

“花小钱就能逛遍烟台的好景区，这才是实实在在的福利。”烟台市民张军的话道出了众多持卡人的心声。更让市民感到暖心的是，旅游卡权益并非一成不变，而是“一次购买、持续扩容” ——持卡人在有效期内，不仅能享受开卡时已包含的所有权益，后续新增景区与业态优惠也可同步自动享有，实现“早申领、早受益”。

如果说旅游卡降低了出游的“金钱成本”，那么一系列文化惠民活动则拉近了群众与艺术的距离。7月21日晚，烟台市文化中心广场上器乐悠扬、舞姿翩跹，市民的欢笑声此起彼伏，交织成属于这座城市的夏日交响。这是“舞乐山海”一个寻常的夜晚，也是2026年烟台市十大民生实事落地生根的生动缩影。

烟台“舞乐山海”广场文化活动以全民歌唱、全民舞蹈为抓手，推动群众从“台下看”转向“台上演”，把广场变成市民身边的文化客厅。活动启动近4个月以来，全市23个示范广场全面活跃，演出与公益培训接连不断，悄然重塑着城市的文化生态。“灯光明亮，场地好，文化馆老师还定期下来手把手辅导。”近日，在福莱山公园，锅庄舞爱好者叶文琴笑着说，团队从自娱自乐到走上广场演出，姐妹们劲头十足。

值得一提的是，“舞乐山海”的魅力还溢出广场，成为外地游客感受烟台的新窗口。来自哈尔滨的游客宋昱杰在烟台市文化中心广场散步时，意外邂逅一场露天音乐会，海风伴着旋律，让她感慨不已:“本来只是来看看海，没想到还免费听了一场音乐会，这座城市太有文化味了。”越来越多这样的不期而遇，为外地游客的旅途平添了意外的惊喜。

“我们还创新场景化、沉浸式‘服务+宣推’模式，全域开展‘文旅七进’行动，推进文旅宣推要素和惠民服务项目进高铁、进场站、进机关、进学校、进宾馆、进社区、进乡村，每年完成烟台市民文化艺术季、秧歌贺年、村歌大赛、百团汇演等惠民活动1万场次以上。”烟台市文化和旅游局相关负责人介绍。

烟台各景区也纷纷升级服务，以细节传递城市温度。蓬莱阁景区建成1.2公里无障碍游步道，设置10处便民服务驿站，配备20余种便民物品。养马岛采用“大桥分时管控、后海全天管制、接驳车免费接驳”模式，17公里环岛路设20个站点，游客随上随下。金沙滩景区推行“执法+服务”双轮驱动，执法队员骑行巡查、定点值守。暑期帮助10余名走失儿童与家长团聚，为游客寻回失物24件。

站在烟台文旅高质量发展的坐标系上，“高”是擘画产业宏图的雄心，“低”是对每一个文旅项目是否精细、每一处文旅场景是否新颖，甚至每一块路牌是否清晰的执念。正如烟台市文化和旅游局主要负责人在一次内部务虚会上所言：“我们不要做飘在云端的规划师，要做蹲在路边的匠人。文旅高质量发展的终极考场，不在汇报材料里，而在游客不经意间的一个点头、市民茶余饭后的一句好评中。说一件，办一件；办一件，成一件——这就是烟台态度。”

（大众新闻记者 董卿 杨秀萍 通讯员 路静）