济南外卖骑手“吹个哨”，450多条食安隐患现了形

日前，济南市市场监管局为第二批157名提供有效线索的“骑士哨兵”监督员集中发放奖励。记者了解到，自今年2月济南市聘请外卖骑手担任“骑士哨兵”监督员以来，这支流动监督队伍已上报食品安全等相关线索450余条。

外卖骑手每天穿行于大街小巷，频繁进出餐饮门店，对后厨环境、人员操作、食材存放等情况看得见、接触多。为发挥这一职业优势，济南市市场监管部门依托“济南市场监管微服务 社会共治”微信小程序，建立“骑手发现、线上上报、系统派单、部门核查、结果反馈”的闭环处置机制。

骑手发现问题后，可通过小程序进入“骑士哨兵”模块，拍照并上传线索。系统自动将线索派送至相关基层市场监管部门，工作人员核查处置后，再将办理结果推送给骑手，实现线索件件有回应、处置过程可查询、办理结果可评价。

5月14日，外卖骑手刘师傅在一家餐饮店等餐时发现，该店线上以“大盘鸡”名义接单，线下却没有相应独立门头，且与另一家店铺共用经营场所，后厨卫生状况也不理想。他随即通过小程序拍照上报。市场监管部门接到线索后迅速开展现场核查，并对相关门店立案处理。

外卖骑手王师傅则在取餐时发现，一家餐饮店门头悬挂多个招牌，外卖小票上的商家名称和订单号被遮挡，疑似存在“一店多开”问题。经核查，市场监管部门责令商户整改，相关线上店铺被下架，后续线索依法按程序移交。收到办理结果后，王师傅通过小程序作出“满意”评价。

在“骑士哨兵”队伍中，还有不少骑手多次上报线索。骑手崔师傅先后反映奶茶店工作人员操作不规范、餐饮店后厨脏乱、门前垃圾未及时清理等8条线索。市场监管部门根据问题轻重，分别采取现场提醒、责令整改、跟踪复查等措施，推动相关商户及时整改。

从“幽灵外卖”“一店多开”，到后厨卫生、人员操作和垃圾清运，一条条来自配送途中的线索，成为市场监管部门发现风险隐患的重要补充。济南市市场监管局有关负责人表示，将继续完善线索受理、核查处置、结果反馈和激励机制，调动外卖骑手参与社会监督的积极性，推动形成政府监管、平台协同、骑手参与、社会共治的食品安全治理格局。

（大众新闻记者 王鹤颖）