王哥庄街道黄山村海蜇季开捕 渔家海蜇宴飘香山海间

大众网记者 袁睿 通讯员 董志刚 青岛报道

近日，崂山区王哥庄街道黄山村正式迎来海蜇捕捞季。海面渔船往返穿梭，渔民满载新鲜海蜇陆续归岸。渔民将捕捞归来的海蜇分割归类，分出蜇皮、蜇头、海蜇爪等品类，一部分经过蒸煮处理，就地烹制丰盛的渔家海蜇宴，鲜香四溢;剩余海蜇放入盐矾池中腌制储藏。小小海蜇延伸出完整产业链，带动渔民稳步增收，以渔获丰收赋能乡村振兴。

摄影师：董志刚