入选全省首批试点，德州抢占“人工智能+食品工业”新赛道

作为传统优势产业，食品工业是德州制造业的重要基石与民生支柱。在人工智能与实体经济深度融合的产业变革浪潮中，德州精准锚定智能转型风口，凭借食品工业（功能性食品）成功入选山东省首批“人工智能+制造”先锋应用入库培育名单，成为全省人工智能赋能传统产业的重点试点区域。立足产业根基、聚焦智能变革，德州跳出传统制造升级的单一维度，以系统化布局、场景化落地、生态化赋能的创新路径，推动人工智能技术与食品研发、生产、服务全链条深度耦合，为传统食品产业转型升级注入硬核智慧动能，构筑全省特色鲜明、可复制、可推广的“人工智能+食品工业”德州样板。

高站位顶层谋划，锚定智能化转型“新坐标。”产业升级，规划先行；赛道突围，智能为核。此次成功入选省级先锋培育名单，是德州深耕实体经济、推进人工智能赋能制造的重要突破。为抢抓人工智能产业发展战略机遇，德州召开专题新闻发布会，重磅发布“1+1+10”总体工作思路，为先锋应用建设定下系统化、精准化发展基调。7月1日，全市“人工智能+食品工业（功能性食品）”先锋应用建设启动会全面召开，对全域人工智能赋能食品工业建设工作进行总动员、总部署。

会议明确，德州将以典型场景打造、行业级AI能力中心建设、创新产品培育为核心抓手，纵深推进食品产业智能化变革，同时建立市县两级协同联动、上下贯通、齐抓共管的工作机制，凝聚政企研多方合力，以高标准建设、高质量落地、高效率推进，确保圆满完成省级先锋应用培育各项目标任务，全力抢占全省食品工业人工智能转型发展制高点。

深维度智能场景深耕，激活产业变革“新动能。”应用场景是人工智能落地实体经济的核心载体，也是传统产业迭代升级的关键切口。德州拒绝粗放式产业升级，坚持精准施策、靶向赋能，聚焦全市348家规上食品工业企业，开展全覆盖、穿透式摸底调研，全面摸清企业智能升级诉求，建立常态化智能转型诉求征集机制，动态更新企业智能升级需求清单，精准对接产业转型痛点、难点、堵点。

截至目前，全市累计梳理汇总人工智能转型场景需求110余个，其中重点优质企业智能升级需求31个，为精准智能赋能、定向技术服务筑牢数据根基。在此基础上，创新推行“揭榜挂帅”机制，聚焦食品研发设计、生产制造、质量检测、仓储物流等六大核心环节，公开征集高价值人工智能应用场景26个。为保障场景落地质量，德州组建由浪潮云州、弘诺科技等专家构成的专业团队，下沉企业一线开展实地考察指导，从智能化应用水平、项目建设进度、人工智能产品培育、特色场景创新等维度严格把关，精准指导企业深挖特色优势、补齐智能应用短板、优化项目申报体系，一批贴合德州食品产业特色、实用性强、可落地性高的人工智能应用场景加速成型。

全链条服务生态搭建，构筑智能赋能“新体系。”单一技术赋能难以支撑产业全域升级，人工智能生态化布局方能实现产业蝶变。德州择优遴选具备成熟“人工智能+制造”解决方案、落地实战能力和全链条运营资质的优质主体，重点培育兼具生态整合、平台搭建、运维督导能力的龙头平台服务商，搭建全市食品行业人工智能技术服务“专属资源池。”

目前，全市已汇聚1家平台服务商、11家细分场景AI服务商，构建起“龙头引领、多元协同、专业赋能”的多层次人工智能技术服务体系，彻底打通人工智能技术落地食品产业的壁垒。同时，依托揭榜挂帅机制，推动龙头食品企业与服务商深度耦合、协同攻关，持续丰富食品行业人工智能产品矩阵，累计培育征集行业大模型产品2个、产业智能体6个、智能硬件5个、食品行业专属语料库2个，汇集各类人工智能创新产品42项，其中27项产品面向企业免费试用，大幅降低中小企业AI转型门槛。

值得关注的是，奥链工业互联网打造的食品行业AI语料库项目已实现17万条有效行业数据汇聚，完成数据标注、清洗、质检全流程智能治理及综合管理平台开发，相关专利、软著、行业标准等人工智能领域知识产权均已受理备案，为食品行业智能化、标准化发展提供了核心数据与人工智能技术支撑，彰显了德州人工智能赋能食品产业的硬核实力。

重硬核智能底座建设，夯实产业发展“新根基。”从AI场景单点突破到行业全域智能升级，离不开算力、AI平台、专项政策的全方位支撑。德州精准对标省级政策标准，深入研读省级工业领域AI能力中心奖补政策、建设规范与功能定位，结合本地产业特色，全力打造专业化人工智能赋能底座。目前建设方案正在加紧编制，建成后将为全市乃至全省食品企业提供智能化诊断、智能场景改造、算力支撑、技术攻关、数据服务等一站式人工智能赋能服务。

政策层面，德州持续完善人工智能发展顶层设计，加快编制《德州市关于加快推动“人工智能+制造”三年行动方案（2026-2028年）》，聚焦夯实人工智能产业发展基础、深化重点领域人工智能赋能应用、打造智能产品矩阵、培育人工智能应用市场主体、优化人工智能产业发展环境五大核心任务，构建全方位、长效化的人工智能产业政策支撑体系。目前方案已完成多部门意见征集，正在修改优化，将为未来三年全市制造业人工智能转型发展提供清晰的行动指南和制度保障。

风起智能时代，智绘产业新篇。此次入选省级“人工智能+制造”先锋应用培育名单，是德州食品工业人工智能转型的全新起点，更是全市制造业向智能化、高端化、精品化跃迁的重要契机。下一步，德州将持续深耕“人工智能+食品工业”融合赛道，持续丰富人工智能应用场景、完善智能产业生态、夯实技术底座，以人工智能技术赋能传统产业提质增效、迭代升级，全力打造全省食品领域“人工智能+制造”融合创新标杆，为全市制造业高质量发展注入源源不断的智能新活力。

（大众新闻记者 贺莹莹 通讯员 高秀倩）