筑牢基层防线 守护舌尖安全——玉清湖街道组织开展食品安全专项培训

为进一步筑牢基层食品安全防线，压实食品安全主体责任，提升辖区食品安全管理水平，近日，玉清湖街道综合行政执法中心联合玉清湖市场监管所，对各村居包保干部和食品安全协管员开展专项培训活动。

会议中，玉清湖街道市场监管所所长纪严翔结合具体的案例，重点围绕食品安全的基本常识和今年的重点工作进行了全面细致的讲解。综合行政执法中心工作人员就食品安全包保的工作流程和注意事项展开了讲解，并进行现场答疑。会议中多次强调，食品安全重于泰山，食品安全是民生底线、安全红线，要深刻认识到食品安全工作的重要性。同时，食品安全协管员是食品安全监管体系的“神经末梢”，要明确工作职责，掌握巡查要点，提升风险识别能力，协助包保干部完成食品安全工作，切实发挥好基层食品安全协管员的“前哨”作用。

下一步，玉清湖街道综合行政执法中心将持续开展常态化培训工作，定期组织业务学习和案例交流。同时，强化日常督导，深化协同联动，加强与市场监督部门的沟通对接，形成“发现—报告—处置—反馈”的工作闭环，共同守护辖区群众“舌尖上的安全”。（通讯员 董勤梦）