废弃鱼鳞“蝶变”高端生物新材料

一片被丢弃的鱼鳞能有多大价值？不久前，青岛大学附属青岛市海慈医院血管外科副主任医师王晋军在国际权威期刊发表研究成果，证实鱼鳞胶可有效促进糖尿病足溃疡血管生成、加快伤口愈合。而在此前，中国海洋大学的两位博士，也分别在国际权威期刊发表文章，证实鱼鳞胶的成骨再生能力和对糖尿病慢性创面的修复作用机制。

从成骨再生到慢创愈合，三篇高水平论文串联起一条从基础科研到产业落地的创新链条，也见证了青岛产学研团队协同攻关、让废弃鱼鳞“蝶变”高端生物新材料的产业蜕变。

在中国海洋大学海洋生命学院，陈西广教授早在2000年左右就聚焦鱼胶原蛋白的基础研究，在海洋生物大分子生物材料领域积累了深厚功底。

“为摸清不同鱼鳞的特性差异，我们团队完成了几十种鱼鳞的系统成分检测，建立起‘鱼鳞图谱’。”陈西广指着满架的鱼鳞样品如数家珍：“脆皖鱼鳞制备的抗菌膜片，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌率超90%；草鱼鳞由外到内可分为外限制层，外胶原层和内胶原层，相邻两层呈胶合板状结构……”

怎样让这些学术成果从实验室走向产业化？2023年，青岛西海岸新区的一场“揭榜挂帅”成了破局关键。在一家企业发布鱼鳞相关产品攻关需求后，陈西广教授团队成功揭榜，政府近百万元的专项资金撬动，让校企双方从“初步握手”走向了“深度拥抱”。

陈西广告诉记者，清洗鱼鳞是产业化的第一道“拦路虎”。由于鱼鳞表面附着大量粘液，传统清洗要么效率极低，要么使用强酸强碱破坏活性成分。为攻克这一难题，攻关团队历时两年，经过上千次调试，研发出独创的“负压吸附清洗技术”，利用负压和流水剪切力让鱼鳞实现单片分离，解决了多层贴合的清洗死角问题，效率提升近20倍。

此后，科研团队又花三年多时间大幅提高了鱼鳞胶的提取率与活性保留率，解决了原料提纯技术不成熟、活性不稳定的痛点，为鱼鳞胶的临床应用打开了大门。

扎实的科研基础与临床验证，正不断拓宽鱼鳞的应用边界。近年来，中国海洋大学、黄海水产研究所、青岛大学附属医院等多家高校院所，通过科学复配，将鱼鳞价值延伸到了膳食、美妆等诸多领域，为临床治疗打开了“中医药+生物材料”结合的新思路。

来源：光明日报客户端