美素佳儿回应“奶粉铅超标”，儿童食品安全容不得“各说各话”

7月底，一场横跨澳门、香港、内地的婴幼儿奶粉风波牵动万千家长的心：7月25日，澳门市政署通报，菲仕兰公司旗下1批次“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”被检出铅含量0.2mg/kg，超出澳门《食品中重金属污染物最高限量》中婴幼儿配方食品中铅0.02mg/kg的最高限量要求。以此计算，该样本铅含量超标9倍。随即要求市面全面下架、回收涉事产品。

时隔四日（7月29日），品牌方发布三方复检结果，称同批次样品铅含量仅 0.007mg/kg，符合澳门安全标准，同时明确，正规一般贸易进入中国大陆的国行产品全部符合国内食品安全国标，未受本次事件波及。

这起事件之所以引发强烈社会反响，根本原因在于儿童食品安全的极端敏感性。铅是一种具有神经毒性的重金属，婴幼儿神经系统、脏器尚未发育完全，且对铅的吸收率是成人的5倍，即使微量暴露也可能对神经系统发育造成不可逆的损伤。

当政府监管部门的检测与生产企业第三方复检结论出现分歧，公众面对的不仅是信息混乱，更是信任的瓦解。

儿童食品安全从来没有容错空间。婴幼儿奶粉安全不能依赖 “出事再召回” 的事后补救。一罐婴幼儿奶粉的检测争议，拷问着儿童食品安全治理的每一环。必须把管控前置到原料采购、生产加工、仓储运输全链条。任何品牌、任何区域版本的婴幼儿食品，都应当建立全批次、不可篡改的溯源档案，每一批次成品留存多份平行检测样品，一旦出现检测争议，可快速提供完整溯源与留样核验依据。

婴幼儿是全社会需要重点守护的群体，儿童食品安全不存在 “各说各话” 的灰色地带。想要从根源守护儿童 “口粮安全”，需要监管、企业多方合力，补齐治理漏洞。

“奶粉铅超标”风波牵扯到的不仅是一个品牌的声誉，更是万千家庭对儿童食品安全监管体系的信心。

（新蓝网）

爆料、投诉、监督请拨打齐鲁晚报·齐鲁壹点壹点“美·育”消费权益守护站热线电话：0531-82625452