第四届潍坊国际食品农产品博览会将于9月启幕

大众网记者 杨晓玲 潍坊报道

作为全国首个国家级农业开放发展综合试验区，“世界风筝都”潍坊将迎来贯通全球农食产业链的商贸盛会——第四届潍坊国际食品农产品博览会。本届博览会以“食尚鸢都・味聚全球”为主题，将于9月15日至17日在潍坊鲁台会展中心隆重举办，届时将集中呈现国内外食品农产品领域新产品、新技术与新成果，为全球农食产业合作搭建高能级平台，助力潍坊持续擦亮新时代中国农业走向世界的“国家名片”。

相较往届，本届博览会持续深耕专业化运营、国际化交融，与武汉良之隆等餐饮食材行业头部企业深度合作，将成熟的市场化办展模式运用于展品遴选、专业买家邀约、现场配套服务各个环节。荷兰农业协会、印尼全国乡村合作社联盟、亚洲国际贸易投资商会等30余家境内外商协会全力助阵，将汇聚大批跨国采购商、跨境贸易客商参会，打造“海外优品引进来、潍坊名品走出去”双向贸易通道。

数字赋能、沉浸式互动体验，是本届博览会一大亮眼特色，通过创新运用VR、AI数字化展陈手段，依托农业服务贸易全球商通中心搭建线上线下联动展示交易体系，突破传统展会时空限制。展区布局突破单一静态陈列模式，推动预制食材、地理标志农产品、老字号非遗食品、食药康养产品等核心品类与现场体验有机融合。同期，还将举办齐鲁风味“厨王”大赛，融合菜品竞技、技艺展演、食材展销，搭建优质农产品直达餐饮终端的供应链桥梁。

展会不止于产品展示、美食品鉴，更突出项目对接、成果转化，夯实产业合作硬核支撑。展会期间，将举办现代农业全产业链创新发展大会，聚力推动食品加工前沿技术科研成果落地转化；同步开设电商直播选品、海内外产销对接、外资项目推介等特色专场。依托农综区产教联合体供需对接、行业智库专家赋能，全力构建成果展示、技术对接、订单签约全链条闭环产业生态。

厚植潍坊农业产业优势，搭建联通世界开放平台。金秋将至，盛会临近，鸢都潍坊敞开大门喜迎全球客商，携手共创农食产业开放合作新机遇。