专精特新第一线⑲丨七年“熬”出“小巨人”：逢时科技用南极磷虾改写全球产业规则

在逢时科技城阳透明工厂的参观通道上，81个摄像头实时记录着生产线的每一个环节——从南极磷虾原料入库到成品出库，全程公开。这家成立仅八年的青岛企业，凭借近乎偏执的“透明”理念，在全球磷虾油市场撕开了一道口子。从2018年一间普通办公室起步，到如今产品覆盖28个国家和地区，它走完了许多企业二十年才能走完的路。2026年1月，逢时科技获得青岛科创母基金3000万元战略投资，7月，逢时科技又接连获得青岛高新产业母基金战略投资1500万元、山东省新动能资本战略投资5000万元。两个月前，它刚获得“全球磷虾油连续3年销售额第一”的认证。近日，在崂山区工商联推荐下，半岛全媒体记者与行业专家走进企业总部，试图解码这匹“黑马”的跃升秘密。

从“一个月赔掉一辆豪华汽车”到国家级专精特新“小巨人”

逢时科技创立之初，走过了一段艰难的路程。据相关负责人介绍：“最困难的时候，一个月赔掉一辆豪华汽车。”。

2018年，全球磷虾油市场几乎被挪威、美国巨头垄断，中国初创公司挤进去无异于以卵击石。那几年，逢时科技几乎把全部资金砸向研发和质量体系。在逢时科技创始人、董事长高以成看来，南极磷虾油产品的研发和生产，本身就与国家战略同频——向海洋要资源、向科技要动力，正是蓝色经济的方向；而把优质磷虾油从“奢侈品”做成老百姓吃得起的“日用品”，更是为亿万家庭创造幸福生活的实在事。正是这份与国家所需、民生所盼共振的信念，让他咬定青山不放松，全力一搏。

正是这份专注，让逢时科技成立4年成为青岛市专精特新中小企业，成立5年成为山东省瞪羚企业、成立6年入选“中国隐形独角兽”，成立7年成为国家级专精特新“小巨人”。行业专家感叹：“这类‘小巨人’不是靠风口吹起来的，是靠战略定力熬出来的。”在逢时科技公司，几乎每个员工都能脱口而出董事长高以成的那句话：“做食品、药品企业的人，良心一定要正。”这不仅是口号，更是刻进骨子里的铁律。

81个摄像头“直播”生产，把工厂变成“实验室”

“这里不像食品工厂，更像研发实验室。”这是很多来到逢时“透明工厂”参观的客户的感受。

走过了艰辛的初创期，逢时科技逆势投建了18000平方米的透明工厂，其中包含十万级GMP净化车间，车间内81个摄像头覆盖全流程，确保从原料到成品全程可溯源。原料来自全球领先的磷虾油供应商挪威阿克，胶囊壳采用法国罗赛洛医药级骨明胶，包装瓶则出自全球医疗设备开发及医药保健品包装领域的领导者——德国塞纳集团的GMP医药级生产车间。

这套“透明”体系助其通过了全球最严苛检验。国际权威检测机构ORIVO数据显示，全球Omega-3产品欺诈率在美国和欧盟约37%、亚洲达47%，而逢时科技连续6年实现100%零缺陷通关，成为全球首家且唯一获此金标认证的企业。专家指出：“这种透明度在食品行业极为罕见，即便与制药企业相比也毫不逊色。”

“专精特新”四字诀：专注、技术、特色、创新

在逢时科技看来，“专精特新”不是申报材料的四个关键词，而是刻在企业脉络里的四根支柱。

“专”，即聚焦南极磷虾，只做这一件事。“精”，是技术上的精益求精。“特”，在于海洋磷脂这一特色赛道，拥有自有技术和产品。“新”，则体现在技术和市场两个维度。依托自主开发的Fresh-Ex低温鲜萃技术、海洋磷脂定向富集技术、海洋磷脂递送技术等，逢时科技构成了从提取到应用的核心技术链，累计获得知识产权50项，参与制定国家标准3项、团体标准10项。技术“组合拳”推动了产品升级，逢时科技推出国内首款“蓝帽”磷虾油，具备“维持血脂健康水平”和“增强免疫力”的双重功能认证；不久前又推出磷脂含量高达63%的“逢时963”磷虾油新品（行业主流产品的磷脂含量约为56%）。

从“卖产品”到“定标准”：全球化靠的是诚信和匠心

今年5月西班牙巴塞罗那Vitafoods Europe展会上，欧睿国际颁发“全球磷虾油连续3年销售额第一”认证，同日ORIVO宣布其为“6年0缺陷”质量金标准企业。国际市场方面，产品出口英国、法国、德国等28个国家和地区。今年7月，旗下逢时VIK蓝帽磷虾油获香港STC优质「正」印认证，目前已获得53个国家和地区资质互认。

锚定海洋药物，从一粒磷虾到全产业链

从2018到2025，第一个7年中，逢时科技以“海洋科技，医学营养”的战略，不断挖掘南极磷虾在Omega-3等赛道的食品营养品价值，而随着南极磷虾油主要功能成分——海洋磷脂的药用价值越来越被认识，逢时科技开启了“向海问药”的下一段征程。

目前，公司正加速推进以海洋磷脂递送技术为核心的海洋药物和生物制品研发。海洋磷脂型Omega-3核心成分DHA，是目前唯一能通过转运蛋白穿越血脑屏障的Omega-3载体，可直接滋养大脑、改善认知功能，干预神经退行性疾病。逢时科技与青岛大学合作，开展磷虾油及高纯南极磷虾多烯磷脂酰胆碱在治疗阿尔茨海默病方面的初步药理学评价。利用海洋磷脂成分与细胞膜成分接近等特性，逢时科技打造了难溶成分进入人体的“快车道”，已开展姜黄素和紫杉醇磷脂复合物的制剂小试工艺开发。经过磷脂修饰后，药物的溶解性极大改善，紫杉醇磷脂复合物溶解度提高了50倍。目前，其关于姜黄素和紫杉醇磷脂复合物的两篇专利，已获得国家知识产权局受理。此外，与中国海洋大学也已经开展4次合作，从海洋功能食品开发到核酸药物递送研究，再到海洋生物制造前沿探索、创伤康复研究，双方合作领域不断拓宽、科研层次持续深化，携手助力我国海洋药物和生物制品产业高质量发展。

从初创到国家级专精特新“小巨人”，逢时科技用八年证明：在高端海洋健康领域，中国企业不仅能参与游戏，更能制定规则。行业专家们认为，其成功源于对品质的偏执坚守、对核心技术的持续深耕，以及将国家战略资源转化为全球市场话语权的决心。（半岛全媒体记者 马肃霜）